Đơn giản nhưng chắc chắn món lòng gà xào nấm sẽ đem lại sự thú vị cho bữa ăn gia đình.
Đổi món với lòng gà xào nấm

Nguyên liệu gồm có:

Lòng gà: 500 gram; Nấm rơm búp: 150 gram; Nấm đông cô khô: 50 gram; Rau răm: vài nhánh; Ớt, tỏi băm, gia vị.

Đổi món với lòng gà xào nấm 1   Thực hiện:

- Lòng gà chà rửa kỹ với muối, xắt miếng vừa ăn.

Đổi món với lòng gà xào nấm 2   

- Nấm rơm cắt gốc, bổ đôi, ngâm nước muối 20 phút rồi xả sạch. Nấm đông cô khô ngâm với nước ấm cho nở, cắt bỏ cuống, rửa thật sạch.

Đổi món với lòng gà xào nấm 3   

- Rau răm lặt lấy lá, rửa thật sạch. Ớt xắt sợi.

- nấu nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.

Đổi món với lòng gà xào nấm 4   

- Cho nấm rơm và nấm đông cô vào xào, có thể cho thêm tí nước lọc.

Đổi món với lòng gà xào nấm 5    - Nêm 1 muỗng canh dầu hào.   - Cho tiếp lòng gà vào xào. Khi lòng chín, nêm hạt nêm và bột ngọt sao cho vừa ăn.   Đổi món với lòng gà xào nấm 6   Đổi món với lòng gà xào nấm 7   

- Cho rau răm và ớt vào chảo, đảo đều rồi tắt lửa.

Đổi món với lòng gà xào nấm 8   

Trút lòng gà xào nấm ra dĩa, rắc tiêu, trang trí với ít rau răm trên mặt. Dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

Đổi món với lòng gà xào nấm 9   Đổi món với lòng gà xào nấm 10    Đổi món với lòng gà xào nấm 11

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rửa sạch lòng gà rau răm Nấm rơm đổi món nấm đông cô

nau canh thap cam Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời kem que sữa chua dâu banh chuoi nuong rau cu tom thit hap ngon laptop gà phi lê chiên giòn6" href="/index.php?q= Ca"> Ca nhà ba đậu dại nấu thịt băm tăng thanh hà ga om nam mut dua gion tan H nau xuong suon thit chung mam tom nau ăn ngon Khoai môn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate my y sot ca ngu gà goi lẩu cá chẻm rau ma banh ngot malaysia heo sa tế mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon kho cánh gà với coca cola chả nấm rán nuoc dung tôm kho tàu bằng ămthưc lam luon vit ap chao ngon tôm rim nươc dưa mon canh chua eo banh bot loc thom ngon tamago kakegohan cach lam ngao dut lo những món gỏi ngon Gỏi lòng gà lam ruou nho cach che bien mon nui bánh mì chiên bơ tỏi Sữa đậu xanh chao ngao tim heo nộm sách bò chua ngọt canh bò củ cải mon hau chien gion mon banh khoai lang tim Một ít 3 món ăn từ bí xanh Che troi nuoc ngu sac vit quay xao ot chuong nuoc nha dam lam banh bo ngon Christine HÃƒÆ 2016 Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ớt hoa rau bổ dưỡng sức khỏe thái lan tiêu kho thịt lam ech rim nuoc dua lam banh bà lai Làm sao để khử vị đắng của mật cá spaghetti sốt thịt heo xúc xích ổi xanh súp bí đỏ thèm ăn đồ ngọt thịt bánh trôi nhiều vị bánh trung thu rau câu hương dâu suon ngon mì nấu sườn non món quê muc Ấn Thái xôi hà nội cach lam sandwich cuon trung món ăn Nam Bộ nuoc mia lau Đàm Vĩnh Hưng Cà pháo tom kho cui dua ngọt thơm 膫n Tr瓢a ẹp cach la tortilla ca hoi ngon cach lam ga rang sa Bánh cua phô mai mẹo làm bánh nem cua bánh quy hình que kem ca kho nau ca tim