Thịt xiên áp chảo kiểu mới này được rất nhiều người ưa thích. Món thịt xiên có mùi vị thơm ngon, đậm đà nên bữa ăn cuối tuần bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món thịt chiên áp chảo tuyệt ngon này nhé!
Cách làm thịt xiên áp chảo tuyệt ngon cho cuối tuần

Nguyên liệu

Cách làm thịt xiên áp chảo rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Thịt ba chỉ: 300g

- Riềng: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành: 1 củ

- Ngũ vị hương: 1 gói

- Hạt tiêu

- Mật ong: 1 thìa

- Dầu hào: 2 thìa

- Đường: ½ thìa

- Mắm ngon: 1 thìa

- Tăm xiên

đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch thịt ba chỉ, để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn cho vào âu sạch.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-2

  • 2

    Bước tiếp theo, bạn rửa thật sạch riềng, gọt bỏ vỏ, thái mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-3

  • 3

    Sau đó, bạn cho riềng vào máy xay xay nhuyễn.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-4

  • 4

    Bạn ướp thịt với ngũ vị hương, sau đó đổ dầu hào vào.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-5

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-6

  • 5

    Tiếp đến, bạn thêm 1 thìa mật ong, 1 ít hạt tiêu, đường, mắm ngon.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-7

  • 6

    Bạn cho hỗn hợp riềng, tỏi xay nhỏ vào.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-8

  • 7

    Bạn trộn thật đều hỗn hợp thịt để ướp khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-9

  • 8

    Sau đó, bạn dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào. Trước khi xiên thịt nên ngâm tăm nhọn vào nước để tăm không bị cháy.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-10

  • 9

    Đặt chảo lên bếp đợi khô, bạn cho xiên thịt vào đun với lửa vừa cho tới khi thịt xem xém và chín. Cuối cùng, bạn đặt từng xiên thịt lên đĩa và dùng nóng với cơm hoặc bún nhé!

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-11

Thành phẩm

Món thịt xiên áp chảo thơm mùi riềng tỏi, cùng ngũ vị hương và mật ong quyện với miếng thịt xiên làm cho món thịt xiên áp chảo trở nên đậm đà và thơm ngon hơn. Màu sắc rất bắt mắt nên món thịt xiên áp chảo trông chẳng khác gì với thịt xiên được nướng bằng than hoa. Thật là hấp dẫn phải không? Chắc chắn cả nhà và đặc biệt là các bé sẽ thấy thích thú khi được thưởng thức món này trong cuối tuần.

Ngoài món thịt xiên áp chảo này ra, vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm món Vịt áp chảo sốt mận để cả nhà thưởng thức nhé, món ăn này cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém. Nếu mê mẩn món thịt xiên, thì Naungon.com chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon, đúng kiểu thịt xiên Hà Nội đâu đấy! Click vào link để xem cách làm chi tiết, bạn nhé!

đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-12

Đĩa thit xien ap chao thật thơm ngon và đầy hấp dẫn.

đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-13

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt xiên áp chảo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cach lam khoai tay chien gion giày cho bé Cầu Chè thái bánh mì sandwich chiên ngọt thịt ba chỉ lòng bò xào chua ngọt xãºc cà bung mà t đậu dải áo quấn thịt cá chim chiên sả ớt cuong hong heo chien ngon mẹo chọn thịt bò nam de nuong canh sup dau hu mÃƒÆ ngon bà nh à u gạo banh da lon bánh quy ngón tay phù thủy bánh gato socola mà ngon Bí quyết chọn mua cá tươi ca hoi sot nuoc tuong ngon tu lam suon xao chua ngot banh pho mai trung công thức kem sữa chua bí đỏ thịt bò xay viên đậu phụ sốt chua cay tấu cá com chiên cay kem que bánh oreo Coffee banh flan dac biet Ngo tom xoc toi thom ngon sáng tạo chạo cua Lý Thái Tổ bánh bột lọc nhân đậu các món chè ngon Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu làm long ga xao khổ qua xúc trứng Liên Ròm chế biến thịt cừu Món cuốn thật đa dạng trẻ em rau củ lau vit ngon bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn X Côngf="/index.php?q= làm bánh ngô tôm thế nào "> làm bánh ngô tôm thế nào ga xoi ga hap la sen banh phong tom mong con gái bun cha nuong-color: #C573AF" href="/index.php?q=MÃÆm">MÃÆm dây thừng ro ca bong lau kho to Bỉm thẠch rau cà u cach lam tàu hũ ky món chiên Miền Bắc ngon Nướng thức ăn phụ Quy bông bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa thịt luộc ngon bánh cupcake sô cô la mực xào giòn mi quang là hoa 7 món ngon tuyệt từ lợn mán goi ca Công dụng của tỏi banh day gac nhan dau xanh công thức sữa chưa dẻo bánh kem chanh dây michelin cac mon banh sandwich ngon bánh quy bơ lạc chocolate cÃƒÆ kho dua che dau ngon banh muffin nuong ngon mi an lien làm đẹp nhà hệ Xôi vị giÃƒÆ treo bành mực xào giòn 2 ng Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà Món Hàn Quốc nem tai ngon Hành phi Nà u Cach lam goi ca loc mau lam banh tôm xào bơ mát mit hap gio song Bà nh rang hat de nem rán Nem vuông tôm thịt ổi ép nguyên chất cách nấu chè Nhớ miếng khô trâu hấp cá mú hoành thánh cuộn bánh cuộn trà xanh ð cách làm hoành thánh bánh quy bơ vani brownie Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây cach lam tom thit boc ngo bao tu chien làm sốt sa tế tôm bánh men tan Cách nấu chè Ca tim xao trung chung cua trứng hấp 3 vị salad mì ý chè đỗ đen