Thịt xiên áp chảo kiểu mới này được rất nhiều người ưa thích. Món thịt xiên có mùi vị thơm ngon, đậm đà nên bữa ăn cuối tuần bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món thịt chiên áp chảo tuyệt ngon này nhé!
Cách làm thịt xiên áp chảo tuyệt ngon cho cuối tuần

Nguyên liệu

Cách làm thịt xiên áp chảo rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Thịt ba chỉ: 300g

- Riềng: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành: 1 củ

- Ngũ vị hương: 1 gói

- Hạt tiêu

- Mật ong: 1 thìa

- Dầu hào: 2 thìa

- Đường: ½ thìa

- Mắm ngon: 1 thìa

- Tăm xiên

đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch thịt ba chỉ, để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn cho vào âu sạch.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-2

  • 2

    Bước tiếp theo, bạn rửa thật sạch riềng, gọt bỏ vỏ, thái mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-3

  • 3

    Sau đó, bạn cho riềng vào máy xay xay nhuyễn.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-4

  • 4

    Bạn ướp thịt với ngũ vị hương, sau đó đổ dầu hào vào.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-5

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-6

  • 5

    Tiếp đến, bạn thêm 1 thìa mật ong, 1 ít hạt tiêu, đường, mắm ngon.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-7

  • 6

    Bạn cho hỗn hợp riềng, tỏi xay nhỏ vào.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-8

  • 7

    Bạn trộn thật đều hỗn hợp thịt để ướp khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-9

  • 8

    Sau đó, bạn dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào. Trước khi xiên thịt nên ngâm tăm nhọn vào nước để tăm không bị cháy.

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-10

  • 9

    Đặt chảo lên bếp đợi khô, bạn cho xiên thịt vào đun với lửa vừa cho tới khi thịt xem xém và chín. Cuối cùng, bạn đặt từng xiên thịt lên đĩa và dùng nóng với cơm hoặc bún nhé!

    đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-11

Thành phẩm

Món thịt xiên áp chảo thơm mùi riềng tỏi, cùng ngũ vị hương và mật ong quyện với miếng thịt xiên làm cho món thịt xiên áp chảo trở nên đậm đà và thơm ngon hơn. Màu sắc rất bắt mắt nên món thịt xiên áp chảo trông chẳng khác gì với thịt xiên được nướng bằng than hoa. Thật là hấp dẫn phải không? Chắc chắn cả nhà và đặc biệt là các bé sẽ thấy thích thú khi được thưởng thức món này trong cuối tuần.

Ngoài món thịt xiên áp chảo này ra, vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm món Vịt áp chảo sốt mận để cả nhà thưởng thức nhé, món ăn này cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém. Nếu mê mẩn món thịt xiên, thì Naungon.com chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon, đúng kiểu thịt xiên Hà Nội đâu đấy! Click vào link để xem cách làm chi tiết, bạn nhé!

đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-12

Đĩa thit xien ap chao thật thơm ngon và đầy hấp dẫn.

đổi-món-cuối-tuần-với-thịt-ba-chỉ-áp-chảo-tuyệt-ngon-ngày-hè-13

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt xiên áp chảo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

nau chao cach nau sup ca hoi mực chay rán xùxưởngnau chao ca tam">nau chao ca tam nau canh nam dong co các cách nấu món cá nau canh suon nam kim cham nam romon">tra sua tran chau thom ngon bánh bánh muffin bánh nướng nau canh kho qua chay nau canh khoai tay voi nam nau canh he 碧海蓝天 nau canh ga la giang ngon nau canh chua ca ro ngon nau canh ga nau canh bau voi tom nhật bản nau canh bau ngon sinh tố mồng tơi giái nau ca ri ga nau can trứng rán kiểu pháp nau ca ri chay cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên nau canh bap cai gio song súp lơ xanh banh khoai nau bun thang ngon than heo bún nấu hải sản nau bun mang ga cach nau lau cua dong hai san thực đơn ngày hạnh phúc nau bun xào mề gà thập cẩm ca thu kho voi thom ngon nau bua sang nhanh nau bao ngu làm rau cuộn nau banh đa cơm chiên cá mặn nau an ngon nau banh flan nao dong co x Ngủhai vị">khai vị nama nam xao thit lon nau nang luong nam xao thit ga trung hap voi ngai cuu bun rieu thit bo nam xao sa ot mực chay rán xù nộm hoa quả"label" style="background-color: #FAC1AA" href="/index.php?q=nam tom">nam tom Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu nam rom boc thit nuong sa nam mỹ Pate gan gà nam kim cham xao nhã panna cotta hương dâu tây nam huong nau ngu vi ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo nam kim cham nau cu den ham nam giới cach lam lac rang muoi ngon nam huong nau ngu vi nam ga nam dui ga xao ngon nam dui ga xao thit bo nam dui ga sot bao ngu ngon sà bì chưởng công thức bánh phở Bánh bao nhân thịt sake tẩm bột nam chien gion nam bộ cách pha nước atiso đỏ nai tron thom ngon nam chien cu sen nam Kim cham nai tron hoa atiso banh so co la ngu coc Phap Cốm dẹp na xiêm bánh nậm chay RÃƒÆ nac chanh nabak trứng gà chiên cốm nữ tính Ngủ nụ hoa nục xoi nộm vịt nAu an nộm tai hoa chuối ngon nộm tai hoa chuối nộm tai heo nộm tai heo hoa chuối nộm rau muống dau dua xao thit bo ngon bạnh bao nộm ngon nộm nộm nộm rau Cach nau mon ngon nộm mít non nộm hoa chuối thit bò rim ca long tong nộm gà rán ăn Tết nộm chân gà rút xương muoi tom ot nộm chân gà nộm củ đậu tôm dừa khoai lang boc bot sinh tố dâu sữa đậu nành nộm bò khô nộm bí đao nổi tiếng gÃƒÆ kho