Tôm xào măng tây có vị giòn mát của các loại rau củ hòa cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn lạ miệng và rất đưa cơm. Đổi món cho bữa ăn chiều với tôm xào măng tây ngon lạ
Đổi món cho bữa ăn chiều với tôm xào măng tây ngon lạ

 

 

Nguyên liệu gồm có:

1 củ cà rốt ½ (một phần hai) bắp cải thảo 1 bó măng tây (cỡ 300g) 200 gram tôm - ở đây mình dùng tôm đông lạnh đã được bóc sẵn, nếu dùng tôm nguyên vỏ bạn mua khoảng 300 gram tôm về rồi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ rồi rửa thật sạch nhé! Ít tỏi Gia vị: muối, nước mắm, tiêu xay.
  Bước thứ nhất(1):   Măng tây rửa thật sạch, cắt khúc dài 6-7cm, chẻ đôi.
 

Cải thảo cắt miếng dài 6-7cm.

 

Cà rốt cắt xéo, sau đó cắt đôi lại thành miếng dài 6-7cm. Tỏi xắt lát mỏng.

    Bước thứ hai(2):
Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chín thì bạn cho ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ ba(3):

Dùng chảo đã xào tôm, cho cà rốt vào xào trước, thêm ít nước cho cà rốt mềm và không bị cháy chảo. Sau đó trút măng tây vào xào sơ.
 

Cuối cùng bạn cho cải thảo vào, khi cải thảo vừa chín sơ thì cho tôm vào xào chung, nếm nêm với ít muối hoặc bột nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

 

Lấy món tôm xào ra dĩa, rắc ít tiêu xay là bạn có đĩa tôm xào thật bắt mắt cho bữa ăn tối rồi.

Món này có thể chấm với nước tương trộn chút tương ớt sẽ rất hợp.

Măng tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ chức năng ruột, tiêu hóa; lại rất dễ ăn. Bạn có thể xào măng tây với thịt gà, thịt bò, tôm... hay chỉ giản đơn là luộc chấm cá kho cũng rất đưa cơm. Một loại thức ăn ngon và bổ dưỡng như vậy nên mình hay mua về nấu cho cả nhà. Mong các bạn có bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm rau củ quả cải thảo măng tây món xào

Hâ p dâ n vơ i da da y heo xào sả ớt món ăn giúp tăng cân Hồng thịt xào sả ớt bap non xao muc thà Šbu n lươ i heo khử mùi hôi lươ i heo luô c lươ i heo xa o sa ơ t lươ i heo xa o chua ngo t go i lươ i heo chua ngo t dau hu nau cary ngẠm Túi Xách cach lam thit heo nuong Cách pha chế đồ uống CHÈ bành goi tron gấc loáºi bánh crêpe canh kim chi hàn quốc Giải Nhiệt luoc ga dep va ngon luộc lưỡi lợn cách luộc lưỡi heo bò kho quà valentine thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi mousse trà xanh bo cau xao hầm giò heo công thức salad hoa quả Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu cach lam hoa hanh tay chien bánh bò nướng lá dứa boots cao cổ Má ¹ cách làm xôi bọc thịt viên hấp hàn quốc áo crop top Mousse trà xanh trang phục đi biển mứt dừa skort quần giả váy xoai ngam nuoc mam Muoi dua Xoi bap Hoa qua dam gà rim nước sốt chao hat sen thit bam tôm hấp trứng trưng muoi hoc lam banh minion trộn salad rau củ Dùng Qua quận 8 tìm ăn hủ tiếu hồ cach lam trung con tom hap canh trứng thịt salad sứa trứng gà hấp tôm tôm tươi rang muối tiêu LÃƒÆ m kem coc dam chua ngot văn Bo cuon la lot tôm tươi xóc muối mắm đu đủ bo nuong la rosemary thăn Ăn vặt cach lam kem da bao cách làm cu cai muoi chua cach lam bo nuong la tortilla handmade ruoc qua vă t phô cô Heo Rừng cóc lắc chua ngọt cóc ngâm muối ớt Bánh cu cai khăn chao thit bam nam huong ngon canh kho qua cháo thịt băm làm cháo củ sen cháo củ sen thịt bằm cháo trứng thịt heo bằm cháo trứng gà thịt băm gan bo giải rượu tép khô rang khế Tép khô rang khế nuong bo mon Trung Quốc bánh trâng bí ngô cháo thịt heo rau củ thịt bò xào khế cháo sen cháo hạt sen thịt heo trÃƒÆ cháo thịt bằm cải chip cháo thịt lợn cải thìa ca tam sot chanh leo gan gà Cach lam men ot xanh Các món gỏi my van than Chế dau phu chẠy ³n nuoc chanh da ngon lam nuoc chanh da cach lam nuoc chanh da