Rau muống là một loại rau được nhiều gia đình ưu ái chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Một chút biến tấu rau muống luộc thường ngày thành món trộn rau muống sẽ làm bữa ăn trưa của gia đình bạn trở nên mới mẻ và thanh mát hơn đấy!
Cách làm rau muống trộn giòn ngon cho bữa trưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món rau muống trộn giản đơn:

+ Rau muống: 1 mớ.

>>> Xem ngay: Cách chọn rau muống và lưu ý khi ăn rau muống

+ Muối vừng.

+ Chanh tươi: 1 quả.

+ Rau thơm: kinh giới, húng bạc hà.

+ Đường, muối.

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là nhặt rau muống, rửa thật sạch và ngâm với nước muối chừng 3 phút rồi vớt ra để ráo để tránh cho rau bị nát.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-1

  • 2

    Rau thơm bạn ngắt những lá non, rửa thật sạch và ngâm nước muối, vẩy ráo.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-2

  • 3

    Tiếp đến, bạn luộc rau muống chín tới, xả rau qua nước đun sôi để nguội để rau nhanh nguội, giòn, xanh.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-3

  • 4

    Sau đó, bạn trộn rau với 1 thìa đường, vắt lấy nước cốt của 1 quả chanh. Lượng đường và chanh được cân đối cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-4

  • 5

    Bạn cho vừng rồi cắt chút rau thơm vào tô.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-5

  • 6

    Cuối cùng, bạn trộn thật đều tất cả, nêm nếm lại để rau trộn vừa miệng.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-6

Thành phẩm

Món rau muống trộn với cách làm khá giản đơn và quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hè nắng. Rau muống trộn với lạc vừng làm vừa nhanh, nguyên liệu lại cực kỳ giản đơn dễ ăn cho những người bị tiểu đường và giảm cân rất hiệu quả cho những người bị béo phì.

Công thức mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có được món trộn rau muống ngon, giữ được màu xanh của rau muống lại giòn mà không hề dai chút nào.

Ngoài ra, bạn có thể thêm vào thực đơn bữa ăn hằng ngày với món rau trộn dưới đây cũng hấp dẫn và ngọt mát không kém gì món rau muống trộn.

Xem ngay:

>>> Cách làm nộm rau muống giòn ngon

>>> Cách làm salad trộn quá ngon với giá đỗ

>>> Ngọt mát, thơm lừng với bắp cải trộn tỏi phi

đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món rau muống trộn giản đơn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Bánh trang Thit heo ngam nuoc mam Bun thit nuong hanh nhan Ga nau chao banh man lý kẹp nau rau cau dua buta kakuni nâu ăn ngon mâm ngũ quả anmitsu An toàn thực phẩm đỗ trứng cuộn ốc nấu chuối đậu banh quy cha la tản khoai tay nuong thom day nau an hương vị nau thit lam banh it bún bò hường dẫn làm vịt quay CA NUONG nam chien kẹo Ca thu chien phụ kiện gà ngam sa ot cua đồng chiên giòn ngón tay bữa trưa ấn tượng nồi cơm Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể cach lam banh bi do jambon tÃƒÆ cac mon xao tự làm nem chua đầu cá Muôn thịt kho vó choi nau an canh cá lóc canh củ sen thịt chân giò heo xôi chien bà nh cam trang trí nhà bằng cây xanh chưng quốc hÃu bò hầm ga xao kim chi thịt kho trứng canh cà thu mon xao ngon Chuẩn cach lam tom lan com chien hoa cúc pho mát banh bao Cach xao mi ngon banh troi phơ bo vit tiềm sandwich kẹp phô mai nau chao ca tam Lau cua dong c làm óc hấp tiêua>àm mứt khế khởi"> Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi sã² cơm chiên thịt nguội món tempura Cá trê Năng lượng món mỳ lam keo tu thom cá lóc hấp cốc Bắp cải mứt mận mì xào gà tự làm bánh bí đỏ mon banh mi ngon chè trôi nước tà m cách tách vỏ dừa cách làm salad nho thịt gà Gà nướng Sinh to gỏi rau má thịt bò mẹo chọn và chế biến ốc ngon đậu đỏ miến tôm xứ mường muop dang nhoi thit crepe la dua chua cay pasta Pho mai vải da thit ba chi nuong Bánh củ cải chu trang tri trai cay an sang Làm bánh mi nuoc â Quý Kiệt m½ Cach lam Banh xeo canh bong atiso ngon gỏi miến Thái Lan Xuân Quế đậy salad rau trộn Vừa lau ca chem