Rau muống là một loại rau được nhiều gia đình ưu ái chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Một chút biến tấu rau muống luộc thường ngày thành món trộn rau muống sẽ làm bữa ăn trưa của gia đình bạn trở nên mới mẻ và thanh mát hơn đấy!
Cách làm rau muống trộn giòn ngon cho bữa trưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món rau muống trộn giản đơn:

+ Rau muống: 1 mớ.

>>> Xem ngay: Cách chọn rau muống và lưu ý khi ăn rau muống

+ Muối vừng.

+ Chanh tươi: 1 quả.

+ Rau thơm: kinh giới, húng bạc hà.

+ Đường, muối.

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là nhặt rau muống, rửa thật sạch và ngâm với nước muối chừng 3 phút rồi vớt ra để ráo để tránh cho rau bị nát.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-1

  • 2

    Rau thơm bạn ngắt những lá non, rửa thật sạch và ngâm nước muối, vẩy ráo.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-2

  • 3

    Tiếp đến, bạn luộc rau muống chín tới, xả rau qua nước đun sôi để nguội để rau nhanh nguội, giòn, xanh.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-3

  • 4

    Sau đó, bạn trộn rau với 1 thìa đường, vắt lấy nước cốt của 1 quả chanh. Lượng đường và chanh được cân đối cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-4

  • 5

    Bạn cho vừng rồi cắt chút rau thơm vào tô.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-5

  • 6

    Cuối cùng, bạn trộn thật đều tất cả, nêm nếm lại để rau trộn vừa miệng.

    đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-6

Thành phẩm

Món rau muống trộn với cách làm khá giản đơn và quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hè nắng. Rau muống trộn với lạc vừng làm vừa nhanh, nguyên liệu lại cực kỳ giản đơn dễ ăn cho những người bị tiểu đường và giảm cân rất hiệu quả cho những người bị béo phì.

Công thức mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có được món trộn rau muống ngon, giữ được màu xanh của rau muống lại giòn mà không hề dai chút nào.

Ngoài ra, bạn có thể thêm vào thực đơn bữa ăn hằng ngày với món rau trộn dưới đây cũng hấp dẫn và ngọt mát không kém gì món rau muống trộn.

Xem ngay:

>>> Cách làm nộm rau muống giòn ngon

>>> Cách làm salad trộn quá ngon với giá đỗ

>>> Ngọt mát, thơm lừng với bắp cải trộn tỏi phi

đổi-món-bữa-trưa-với-rau-muống-trộn-giòn-ngon-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món rau muống trộn giản đơn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

giam can canh măng tươi b㪠canh suon heo thịt kho củ sen hãƒæ canh kieu thai thom ngon canh ga chien toi canh he bò úc kho cay canh hàu canh giá thịt bò mây bà nh sandwich món lưỡi lợn xào canh he ngon canh ga món ngon mùa thu canh gÃƒÆ chả canh ga chien ngon canh suon nau dau ngon canh dưa cải canh chua ca hong khoi canh dưa leo canh cua rau day ngon canh cua muop mong toi canh chua dau ca hoi canh cai thit heo canh cá sòng nấu thơm canh ca chua cay hap dan canh suon ngon canh cá ngải cứu canh can nuoc ca khoai canh ca chép canh cà canh ca bung canh cà bò canh bí đỏ nấu sườn Canh bÃƒÆ canh bap canh bí học nấu ăn canh suon ninh bap ngot canh cá nấu dưa canh bá canh bi nhoi cơm cuộn canh đu đủ cam chanh Tép rim canh đậu hũ kim chi cai lam dua khúc cach lam banh trang nuong Phan Thiet cang cua chien com chanh day cahc lam banh trung thịt gà xào súp lơ canh suon non cach uop suon cai thia cach uop suon bo nuong cach pha nuoc mam chua ngot Nhấm cach ran banh cach pha pudding ca phe ailen cach nuong ca nuc cach nau thit ba chi kho trung cut cach pha che Mojito dua canh suon non hat de cach lam banh muffin canh khổ qua cach nuong suon cach nau sup bap cai Ăn Trưa cach nau lau nhat ban nui nấu tôm thịt cach nau ragu chay cach nau mien oc cach kho ca basa cach nau mon chay cach nau oc xao sa ot cach nau ga voi nuoc tuong canh sup thom ngon cach nau com ga ngu sac cach nau lau ca keo cach nau lau nam chay cach nau ga nuong la thom cach nau che khoai mon com tuoi cach nau che dau tự gấp hộp quà cach nau che sam bo luong cach lam bo sot lÃƒÆ giang cach nau che dua non cach nau che com ngon canh thanh long ngon cach nau chao ca thit bo xao hanh tay can tay ngon cach nau canh ngheu cach nau che ba ba cach nau canh ngon cach nau canh chua ca ro dong cach nau ca chim rim cach nau canh hoa bi ngà cơm trộn cach nau ca tim cach nau bun rieu cach nau bun bo cay cao cach nau bao tu ham canh ga sot coca 29 cach nau bun cá rô đồng cach nấu chân giò cach nau mien cua cach nau banh canh cach nấu bun rieu cach nau bún riêu cua cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày cach nâu cach nấu các mon ăn ngon goi mien hai san cach lam xuc xich boc trung trai tim cap