Với cách chế biến mới sau đây, món thịt lợn cuộn vừng chiên sẽ cho bạn cảm nhận hoàn toàn mới về món thịt lợn vốn đã rất quen thuộc với mọi người.
Đổi mới bữa ăn gia đình với món thịt lợn cuộn vừng chiên

Thành phần:

+ Thịt lợn thăn: 170g

+ Thịt giăm bông: 25g

+ Trứng gà: 25g

+ Vừng

+ Gừng, hành: 20g

+ Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm

+ Bột chiên giòn

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Hành, gừng rửa thật sạch, xắt nhỏ cho vào nước sôi để làm hỗn hợp gừng, hành chuẩn bị sẵn dùng cho bước sau.

Bước thứ hai(2):

Thịt lợn thăn thái lát mỏng, to bản, dập miếng thịt cho mỏng, mềm.

Bước thứ ba(3):

Cho thịt lợn đã thái lát vào bát thêm muối, hạt tiêu, hạt nêm, rượu gạo, nước hành gừng trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Giăm bông cắt nhỏ trộn với gừng, hành.

Bước thứ năm(5):

Trứng gà cho thêm 14 gram bột chiên giòn, trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6):

Thịt lợn ướp xong, cho một ít thịt giăm bông vào giữa miếng thịt.

Bước thứ bảy(7):

Cuộn miếng thịt lại đều tay và xếp sẵn vào đĩa.

Bước thứ tám(8):

Nhúng thịt cuộn vào hỗn hợp bột trứng.

Bước thứ nhất(1)0:

Tiếp tục nhúng thịt vào bát vừng.

Bước thứ nhất(1)1:

Cho dầu vào chảo nấu nóng, thả cuộn thịt vào chiên vàng đều.

Bước thứ nhất(1)2:

Khi các cuộn thịt đã chín đều, bạn vớt ra, đặt vào đĩa có giấy thấm dầu.

Bước thứ nhất(1)3:

Ta lại đợi dầu sôi, cho thịt cuộn vào rán một lần nữa cho đến khi có màu vàng

Bước thứ nhất(1)4

Lại vớt thịt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu, khi ăn bạn có thể cắt làm 3, lớp vừng vàng rụm bên ngoài, lớp thịt lợn mềm ngọt ở giữa và tới lớp giăm bông đậm đà bên trong sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng.

Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá kho gừng cá nấu canh Bánh mì thịt Harry che dau xanh ngon cach lam com lam rau cau ca phe sua rau dền trộn cay sà Šmón salad nướng banh goi lòng heo sốt chua ngọt hoàn Xuân Hương Bánh quy yến mạch muối vừng sò huyết xào mut man Đường phèn trà vai canh vit nau gung Rau cải cúc cocktail Cocktail nước ép lê cà rốt chế biến gà yogurt Bánh Mặn mut sen hat sen ham cách làm kem bí đỏ bo la lot nấu chè hạt sen dừa oliu anh đào nấu cháo Xào chả ram nướng làm sườn nướng ga nau mang lam xoi pate ngọt dịu quán chả cá ngon ở Hà Nội cách làm bánh bông lan nhỏ hat hanh nhan pizza thịt nguội trái cây dằm món cá ngon mut cơm cuộn rau củ cá hồi chiên sốt gừng rau cau va tra sua sushi với cá ngừ canh thịt gà nấu cá trắm mứt lá dứa ga rưng Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn bánh xoài ca bong trung kho ngon sup nha dam mon I love you đối chè dừa nước chấm nem rán cách làm hàm răng Dê nướng cà lẠcua hap gung Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke chiên trứng bọc thịt nước chanh dây phồng mien xao CHE kem trà xanh sữa cà ri hải sản khoai lang chuoi tôm rim thịt ba chỉ ống hút mi xao gion nôm rau rút bầu bí ba ba nau chuoi dau ngon cac mon banh an sang bánh trung thu handmade đào làm siro cach làm kim chi cach lam tàu hũ ky cá kèo kho bo nuong la lot ngon Hạn cach lam nuoc nha dam cha lua món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt banh gato hong kong nau mi y Almond cách làm hành phi công thức kem đậu đen món canh tốt cho nam mang chua ngon sushi cà ga ap chao thom ngon tim heo xao ot da lat cháo bobo Món ngon từ thịt Cach nau sup cua gung ngam món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt quốc tế phen chua cong thuc lam banh quy canh cải cá rô đồng cá ngừ Canh rong biển cá ngừ Dân dã cách làm miến trộn thịt gà viên bá nh So viet ý Miến trộn