Với cách chế biến mới sau đây, món thịt lợn cuộn vừng chiên sẽ cho bạn cảm nhận hoàn toàn mới về món thịt lợn vốn đã rất quen thuộc với mọi người.
Đổi mới bữa ăn gia đình với món thịt lợn cuộn vừng chiên

Thành phần:

+ Thịt lợn thăn: 170g

+ Thịt giăm bông: 25g

+ Trứng gà: 25g

+ Vừng

+ Gừng, hành: 20g

+ Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm

+ Bột chiên giòn

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Hành, gừng rửa thật sạch, xắt nhỏ cho vào nước sôi để làm hỗn hợp gừng, hành chuẩn bị sẵn dùng cho bước sau.

Bước thứ hai(2):

Thịt lợn thăn thái lát mỏng, to bản, dập miếng thịt cho mỏng, mềm.

Bước thứ ba(3):

Cho thịt lợn đã thái lát vào bát thêm muối, hạt tiêu, hạt nêm, rượu gạo, nước hành gừng trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Giăm bông cắt nhỏ trộn với gừng, hành.

Bước thứ năm(5):

Trứng gà cho thêm 14 gram bột chiên giòn, trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6):

Thịt lợn ướp xong, cho một ít thịt giăm bông vào giữa miếng thịt.

Bước thứ bảy(7):

Cuộn miếng thịt lại đều tay và xếp sẵn vào đĩa.

Bước thứ tám(8):

Nhúng thịt cuộn vào hỗn hợp bột trứng.

Bước thứ nhất(1)0:

Tiếp tục nhúng thịt vào bát vừng.

Bước thứ nhất(1)1:

Cho dầu vào chảo nấu nóng, thả cuộn thịt vào chiên vàng đều.

Bước thứ nhất(1)2:

Khi các cuộn thịt đã chín đều, bạn vớt ra, đặt vào đĩa có giấy thấm dầu.

Bước thứ nhất(1)3:

Ta lại đợi dầu sôi, cho thịt cuộn vào rán một lần nữa cho đến khi có màu vàng

Bước thứ nhất(1)4

Lại vớt thịt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu, khi ăn bạn có thể cắt làm 3, lớp vừng vàng rụm bên ngoài, lớp thịt lợn mềm ngọt ở giữa và tới lớp giăm bông đậm đà bên trong sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng.

Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh cu cai thom ngonr: #D742F8" href="/index.php?q= cách nấu nước sả"> cách nấu nước sả La Hán quả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn ca nau chua kim chi Mướp đỉa đeo món ngon công thức cá rô phi nướng bơ ð cach lam kem chuoi ngon công thức thịt bò bít tết bun bo hue cách làm sườn rim mắm cay hành tây Thit ba chi cà phê giảm trí nhớ bí xào thịt sốt đậu hũ non XÃo cach lam kem bo ngon Tôm biển Đà Nẵng pha tuong salad noel công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu salad gà cà chua gỏi gà chua ngọt Mon goi Thit bo nuong chao sen đăng cach lam gio heo ham dau cách nấu súp khoai tây sinh tố mật ong cá nướng lá thơm trà sữa vị bạc hà Dò salad rau củ gà tẩm bột chiên uc gÃƒÆ bánh sầu riêng cơm chiên khóm bánh trái chuối nướng cach lam ga nuong mứt trái lê cha gio sua hai san ngon những món cơm xào ngon cơm tôm xào Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua tôm hấp tỏi băm công thức trứng kho in hình lá vị cach lam nom du du Bánh bảo banh mi ong gia Noel ngon Y thuc don cho ca tuan Nguyễn Thị Định ga nuong la bac ha cach lam dui ga cuon nam Về Quảng Ninh thưởng thức ngán mousse dua hau sua chua spaghetti sốt nấm cach lam mien tron rieu cua chay chạo thính Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon chả hến thịt heo bằm bánh tart vị chuối vi廙t chân giò cà kho là giang nau caƒ bánh lọc lá chuối xa lach thom ngon cach lam dau phu xao rau cu Súp nui nấu nấm bà Cá Kho tương banh kem khoai lang gói canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu che nuoc bánh sắn hấp cach lam com rang dua bo ngon canh khổ qua nhồi thịt cách làm bánh khoai lang bí đỏ christine hà chả lá lốt xương sông bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá chuoi nau trộn salad tôm cach lam banh mi kho tÃƒÆ vãƒ