Với cách chế biến mới sau đây, món thịt lợn cuộn vừng chiên sẽ cho bạn cảm nhận hoàn toàn mới về món thịt lợn vốn đã rất quen thuộc với mọi người.
Đổi mới bữa ăn gia đình với món thịt lợn cuộn vừng chiên

Thành phần:

+ Thịt lợn thăn: 170g

+ Thịt giăm bông: 25g

+ Trứng gà: 25g

+ Vừng

+ Gừng, hành: 20g

+ Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm

+ Bột chiên giòn

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Hành, gừng rửa thật sạch, xắt nhỏ cho vào nước sôi để làm hỗn hợp gừng, hành chuẩn bị sẵn dùng cho bước sau.

Bước thứ hai(2):

Thịt lợn thăn thái lát mỏng, to bản, dập miếng thịt cho mỏng, mềm.

Bước thứ ba(3):

Cho thịt lợn đã thái lát vào bát thêm muối, hạt tiêu, hạt nêm, rượu gạo, nước hành gừng trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Giăm bông cắt nhỏ trộn với gừng, hành.

Bước thứ năm(5):

Trứng gà cho thêm 14 gram bột chiên giòn, trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6):

Thịt lợn ướp xong, cho một ít thịt giăm bông vào giữa miếng thịt.

Bước thứ bảy(7):

Cuộn miếng thịt lại đều tay và xếp sẵn vào đĩa.

Bước thứ tám(8):

Nhúng thịt cuộn vào hỗn hợp bột trứng.

Bước thứ nhất(1)0:

Tiếp tục nhúng thịt vào bát vừng.

Bước thứ nhất(1)1:

Cho dầu vào chảo nấu nóng, thả cuộn thịt vào chiên vàng đều.

Bước thứ nhất(1)2:

Khi các cuộn thịt đã chín đều, bạn vớt ra, đặt vào đĩa có giấy thấm dầu.

Bước thứ nhất(1)3:

Ta lại đợi dầu sôi, cho thịt cuộn vào rán một lần nữa cho đến khi có màu vàng

Bước thứ nhất(1)4

Lại vớt thịt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu, khi ăn bạn có thể cắt làm 3, lớp vừng vàng rụm bên ngoài, lớp thịt lợn mềm ngọt ở giữa và tới lớp giăm bông đậm đà bên trong sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng.

Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi Chien khoai tay phấn chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Gà nấu chao nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man