Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt với đậu Hà lan giúp cho món ăn thật hấp dẫn. Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo
Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao  

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao  

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt băm. - 3-5 con tôm đã lột bỏ vỏ. - 1 bát con hạt đậu Hà Lan - 1 củ cà rốt. - Vài củ hành khô đã bóc vỏ. - 1 muỗng cà phê hạt tiêu. - 2-3 muỗng súp dầu hào. - Khoảng 20 lá há cảo.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 1:   Tôm, hành khô, cà rốt đã rửa sạch, gọt vỏ, đem thái hạt lựu.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 2:   trộn thật đều thịt, tôm, đậu, cà rốt, hành khô, hạt tiêu, dầu hào, ướp khoảng 15 phút.   Sau đó, trải lá há cảo ra, cho 1 muỗng súp nhân vào giữa.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 3:   Gập lá há cảo tạo thành hình tam giác. Để giữ cho mép gập không bị bong, bạn có thể bôi chút nước hoặc lòng trắng trứng xung quanh.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao       Bước 4:   Gập đỉnh trên của miếng há cảo xuống dưới.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 5:   Sau đó gập vòng hai đỉnh còn lại để tạo thành viên tròn. Tất nhiên bạn có thể gói há cảo theo ý thích. Làm như thế cho đến khi hết nhân và lá há cảo.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 7:   Đun sôi nước rồi cho há cảo vào luộc chín. Bạn có thể cho thêm chút dầu chiên vào nước luộc để không bị dính.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 8:   Vớt há cảo ra đĩa, để ráo rồi ăn nóng với rau cải luộc, mì và nước chấm chua cay.
Há cảo là món ăn dễ làm và bạn có thể tự chế biến, điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Lần này bạn hãy thử làm há cảo nhân tôm, thịt và rau để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé. Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt và đậu Hà lan làm cho món ăn rất hấp dẫn.

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon

dấm Tóm 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền phố Bà Triệu hửng nâu ngon cach lam banh phu the cach nấu cơm chay mẹ việt ở nước ngoài xào lăng spaghetti trộn rau củ khoai xào bơ thực phẩm điều hòa nhịp tim Nấu lẩu công thức cua đồng nấu cháo banh can hai san ngon Canh Mong toi gỏi gà xé ca chien bot kem cà muffin chuối cách nấu ô bánh dầy mì gói kẹp phong lan Cua hấp gừng ặc kem trai cay ngon cach lam trung ga hoa cuc cả tu lam chocolate ặng cơm nhật mì chua ngọt kho rau củ nom cu sen bánh khoai mỳ nướng canh moc ếch thịt heo kho rệu thịt gà nấu bơ ca kiem sot kieu y ếch rán giòn trung op la làm chuối tươi nướng dầu đậu nành ếch rán tỏi cá cơm kho mỡ bánh mì phô mai Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến ếch xào sả ớt mẹo muối cà pháo ếch xào xả ớt cách làm bánh flan ốc bươu nhồi chắm mắm gừng ốc cà na xào nộm thịt ba chỉ rán canh mang tuoi ốc giấy xào sả ớt ốc luộc Thịt sốt ca chua lam kho quet ngon mon xao voi me den ngon ốc mít xào làm muối tiêu thịt viên sốt chua ngọt ốc nhồi nấu chuối phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng canh trứng cút nấu nấm ốc vặn xào cay là m nem Nấm dùi gà ốc xào cách làm gà hầm hạt dẻ sò dương chân gà hấp xã Nấm oc da nau rau xanh ngon mon chim cut ổ bánh mì móng giò hầm đu đủ lam kem dau di cho ổi dầm xí muội Đậu phụ non xào thịt bằm Trung banh snake kieu thai trai cherry ớt chuông sườn lợn kho dứa canh thịt heo nhồi mướp đắng lòng đỏ mi tom chay toi bánh quy củ cải khoai tay chien voi thit ngon 7 món ăn không nên để qua đêm ớt chuông nhồi cơm trộn bun thit heo xao su hào xào tôm ram mặn ca ri dau rong cách bảo quản trứng tom rang hap dan sup cua trung hoa lươn nấu miến lá hoành thánh vuông ớt khô trà o ớt sừng xào thịt bò canh bap cai gio song ngon khoai tây chiên chua ngọt ớt sa tế cái xanh ớt trái nhồi tra que đồ uống mùa hè gà hầm rượu ủ giá đỗ