Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt với đậu Hà lan giúp cho món ăn thật hấp dẫn. Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo
Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao  

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao  

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt băm. - 3-5 con tôm đã lột bỏ vỏ. - 1 bát con hạt đậu Hà Lan - 1 củ cà rốt. - Vài củ hành khô đã bóc vỏ. - 1 muỗng cà phê hạt tiêu. - 2-3 muỗng súp dầu hào. - Khoảng 20 lá há cảo.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 1:   Tôm, hành khô, cà rốt đã rửa sạch, gọt vỏ, đem thái hạt lựu.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 2:   trộn thật đều thịt, tôm, đậu, cà rốt, hành khô, hạt tiêu, dầu hào, ướp khoảng 15 phút.   Sau đó, trải lá há cảo ra, cho 1 muỗng súp nhân vào giữa.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 3:   Gập lá há cảo tạo thành hình tam giác. Để giữ cho mép gập không bị bong, bạn có thể bôi chút nước hoặc lòng trắng trứng xung quanh.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao       Bước 4:   Gập đỉnh trên của miếng há cảo xuống dưới.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 5:   Sau đó gập vòng hai đỉnh còn lại để tạo thành viên tròn. Tất nhiên bạn có thể gói há cảo theo ý thích. Làm như thế cho đến khi hết nhân và lá há cảo.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 7:   Đun sôi nước rồi cho há cảo vào luộc chín. Bạn có thể cho thêm chút dầu chiên vào nước luộc để không bị dính.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 8:   Vớt há cảo ra đĩa, để ráo rồi ăn nóng với rau cải luộc, mì và nước chấm chua cay.
Há cảo là món ăn dễ làm và bạn có thể tự chế biến, điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Lần này bạn hãy thử làm há cảo nhân tôm, thịt và rau để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé. Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt và đậu Hà lan làm cho món ăn rất hấp dẫn.

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon

mứt vỏ cam chocolate vo buoi Mon Khai vi gỏi đu đủ thịt gà da day Bay Các món ốc ngon dân sành ăn vặt lẩu cá đuối Khai vị Banh deo bánh sữa chua ngũ sắc Triệu Việt Vương hàu nướng huong dan nau an ngon biến tấu của món sò ốc chà bông heo khoai tây bọc trứng cút su mi tom xao thap cam ngon suon man ngot nem nam đặc sản Bồ Đào Nha bánh dừa nhân xoài gà trộn rau răm tờ Cach Lam Banh Tai Yen sandwich thịt nguội banh canh bot gao trư caramel đậu phộng Thử ăn cơm Vua mon cá dừa bánh muffin chuối banh tsukune japan da trâu xào rau muống tủ lạnh canh lá lốt nấu tôm sốt đậu vani caramen thit vit kho cách làm bánh chuối hấp uc gà cach lam cang cua rang muoi chao bobo cho be bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc cải bắp nướng chanh công thức cánh gà sốt tương ớt luoc ga thit bam xao canh bóng thả món Tết món Bắc ca sot ca ri nuoc cot dua m ª thực phẩm canh thịt bò nha đam lam rau cau trai cay cá viên rim cari dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng mien ghe Cung mực tươi xào cay cách nâu cháo lươn ạu kem tươi thit ba chi hap banh nep chay Banh ít nước ép dưa hấu cha ca thi la Cay banh chuoi hap ca chien toi ot ga nuong xien kieu thai Gọn bò nấu bia tự làm bánh bắp xào thịt rim man ngot cach do xoi san chan gio ham theo kieu han chan ga ngam chua công thức kem cây đậu xanh chao ngao cơm xào muối sắn bánh chiên nhân ngọt Mon ngon giam den ba chỉ chiên sả nem tai thom ngon lam vit om sau cải ngồng xào ca ran gà om phムnhững món xôi ngon cách ngâm sấu đường mon ngon tu thit ga se chè sen nem nhân gà cua bể bap rang bo cháo tiết lợn thịt kho mặn tom su sot cocktail sườn heo nướng sả công thức dưa cải chua trộn bắp bò mâm dỗ mon canh chua bữa nước lê mix củ năng Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng che Hoa cách làm phở tái Phở tái bò viên khi vừa đủ canh thịt viên bắp cải mon cha ly thủy tinh ngon lành bánh cookies mặn banh deo