Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt với đậu Hà lan giúp cho món ăn thật hấp dẫn. Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo
Đổi khẩu vị cho cả nhà với món há cảo

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao  

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao  

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt băm. - 3-5 con tôm đã lột bỏ vỏ. - 1 bát con hạt đậu Hà Lan - 1 củ cà rốt. - Vài củ hành khô đã bóc vỏ. - 1 muỗng cà phê hạt tiêu. - 2-3 muỗng súp dầu hào. - Khoảng 20 lá há cảo.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 1:   Tôm, hành khô, cà rốt đã rửa sạch, gọt vỏ, đem thái hạt lựu.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 2:   trộn thật đều thịt, tôm, đậu, cà rốt, hành khô, hạt tiêu, dầu hào, ướp khoảng 15 phút.   Sau đó, trải lá há cảo ra, cho 1 muỗng súp nhân vào giữa.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 3:   Gập lá há cảo tạo thành hình tam giác. Để giữ cho mép gập không bị bong, bạn có thể bôi chút nước hoặc lòng trắng trứng xung quanh.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao       Bước 4:   Gập đỉnh trên của miếng há cảo xuống dưới.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 5:   Sau đó gập vòng hai đỉnh còn lại để tạo thành viên tròn. Tất nhiên bạn có thể gói há cảo theo ý thích. Làm như thế cho đến khi hết nhân và lá há cảo.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 7:   Đun sôi nước rồi cho há cảo vào luộc chín. Bạn có thể cho thêm chút dầu chiên vào nước luộc để không bị dính.
doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao   Bước 8:   Vớt há cảo ra đĩa, để ráo rồi ăn nóng với rau cải luộc, mì và nước chấm chua cay.
Há cảo là món ăn dễ làm và bạn có thể tự chế biến, điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Lần này bạn hãy thử làm há cảo nhân tôm, thịt và rau để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé. Vị béo của thịt và tôm kết hợp với vị giòn giòn, ngọt ngọt của cà rốt và đậu Hà lan làm cho món ăn rất hấp dẫn.

doi-khau-vi-cho-ca-nha-voi-mon-ha-cao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon

Ninh bun pho Soda tư vấn dinh dưỡng bún thang Đồ ăn vặt thân thiện với tim canh bí đỏ nhồi thịt heo oc huong rang muoi ngon công thức rang cua bánh trôi vị lá nếp xíu mại ngon cua đồng nấu cháo bún ngan bánh kem Nhẹ cach nuong ca nuc ngă gà om kiểu mới bột ớt bún hải sản công thức sốt mật ong với mayonnaise nước dâu cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Nho hành tây kẹp thịt bò nướng Nhớ tôm chua Huế bún chả obama ở singapore cốm dẹp Cach nau xoi do Kiếm bún ca canh cá ngải cứu cach lam tom xao hat sen càch Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương món ngon cho bữa sáng mọc tôm mo n ba nh tra ng miê ng Nhúng bún bò nam bộ kho ngao duong bún bò Huế chuối hột măng nhồi thịt heo Tart chocolate bò sốt cà ri bò mỹ Bánh khoai mi Nhi bò bít tết ca ro chien xu bò nấu rau củ và bia bánh cupcake sữa dâu tây canh ga bí xào kho tau NhẠSinh to tao bí quyết nấu ăn bí ngòi Italian Duoi bo ham Sinh to dua mứt đại hoàng bánh mì nhân sữa bơ siro dà u canh thit bam nấu chua bánh tráng cuốn thịt bí đỏ nấu thịt bánh trái cây sua dau tay bánh táo làm sinh tố Nghi峄乶 kem cam xôi hạt sen với gà món canh tốt cho nam Xôi ngọt chiên chả ngô công thức xíu mại chay Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Xôi lá cẩm cach nau che dua non mut gung Xôi giò sốt cá hộp với cà chua mắm cáy Quác mi can chay cach lam banh he ngon bánh mì sandwich cuộn xúc xích thịt bọc trứng cút banh cuon nhan thit