Thịt bê kết hợp dọc mùng sẽ tạo ra một món mới lạ miệng cho bữa ăn gia đình sum vầy. Hãy thử đổi gió cho khẩu vị cả nhà bằng món bê xào dọc mùng này nhé!
Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng

Nguyên liệu

- 300 gram thịt bê

- 150 gram dọc mùng

- 1 muỗng dầu hào

- ½ muỗng cà phê tiêu bột

- 1 muỗng cà phê dầu ăn

- ½ muỗng hạt nêm

- Gừng, ớt

 
  • 1

    rửa thật sạch thịt bê rồi thái thành các miếng mỏng. Bạn dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên, miếng gừng nhỏ đập dập, ½ muỗng cà phê tiêu bột, 1 muỗng dầu hòa để ướp cùng thịt.

    Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng - 1

  • 2

    Tước vỏ dọc mùng rồi thái xéo thành các miếng vừa ăn và xóc cùng một ít muối.

    Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng - 2

  • 3

    Bạn dùng một chiếc chảo sạch, cho chút dầu chiên rồi phi thơm tỏi băm. Sau đó trút thịt bê đã ướp vào và xào qua với lửa lớn. Bạn bỏ dọc mùng vào và dùng đũa đảo đều tay đến khi dọc mùng trở nên mềm thì nêm nếm với ½ muỗng hạt tiêu. Nếu bạn có thể ăn cay hơn thì hãy cho thêm một vài lát ớt vào cuối cùng rồi tắt lửa đi nhé!

    Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng - 3

  • 4

    Trút thịt ra đĩa, rắc một chút hạt tiêu lên trên. Món bê xào dọc mùng ăn ngon nhất khi nóng.

    Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng - 4

Thành phẩm

Cách làm món bê xào dọc mùng vừa nhanh gọn, giản đơn nhưng hương vị món ăn mang lại rất lạ và hấp dẫn. bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có món bê xào dọc mùng ăn kèm cơm trắng. Cùng thực hiện món ngon mùa lạnh này với công thức nấu ăn rất mới để thay đổi hương vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé! Cả nhà sẽ ngon cơm hơn nhiều đấy!

Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mon bo kho cách thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mien nau thit mận cach lam che sau nau canh ca sườn sụn Keo socola cách làm bánh bao tại nhà nếp than mon ngot nấu chè đỗ đen đơn giản món nướng ngon mon ca loc hap bau cach lam canh ga nuong dứa kho cá lóc mon ca nau nau an nhat sa lát ớt chuông chẠrà n nấm xào bao tử heo nấm xào chay canh móng giò đu đủ Coc ngam chua ngot nấu chẻ cốm thuc don moi ngay gà pizza mi y hai san sot mam ca loc Cẩm Tú mon bo ngam nuoc mam trà muối chua Làm Nem Minh nghiên cứu Vịt nấu chao Tây trẻ cách nấu mì nấm nau an ngon hang ngay làm tôm hấp bia nam bo luoc ngon Món ngon ngày tết macaron thom ngon phi hanh tay muoi tieu cà ri gà ngon nướng bí ngòi mang chua ngon đông nam á Làm bánh không cần lò nướng mang cuon thit ga bot tra xanh cún khang chè đỗ xanh sương sáo mi trung Sức khỏe sinh tố dứa sữa muoi ca phao Banh mi pho mai mien cua dac biet ga Nướng mứt cà rốt mon an viet nam muc kho xao thom ngon nau bun thang canh trung nau nam chao tom nuong mia ngon ngheu hap thai ngọt dịu muc nang chien gion ngon cach nau canh chua chay day nau An tôm tẩm bột chiên nạm bo xao xốt bechamel kem chuoi cach lam thit bo la lot Trang Trí banh hon Phong phú cách tỉa rau củ quả lam kep chocolate thom ngon kỷ khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua cách nấu chè bột báng nước cốt dừa Các món chè ngon nuoc dua hau bac ha ngon kích thích vị giác sử Kim chi củ cải mon cÃƒÆ lam hanh phi cach lam dua sen tổ cach lam muc chien muoi dua chuot mon ca keo tiện lợi khoai mon ngon mi kim chi ngon watermelon thit ech bánh xúc xích khoai lang nước dừa cách làm sứa lươn xao lan dưỡng da huong dan nau canh bi dao miến bò Nau An bánh phở xào bun tom ngon bánh tart nhân kem sinh tố củ sen hạt đậu Cai do khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây cake làm bánh su kem ca chep om dua phở xào thịt bò rau củ lam goi thap cam rau cu chuối bọc xôi nướng