MÓN MỰC:
Cả tuần ăn trứng, ăn thịt mãi cũng chán, hôm nay chúng mình sẽ giúp cả nhà đổi vị với món mực xào rau cải nóng hổi đầy hấp dẫn này. Từng lát mực tươi ngon được xào vừa chín tới sẽ vẫn giữ được độ ngọt, lại thơm giòn, kết hợp cùng rau cải tươi mát sẽ rất vừa miệng và đưa cơm. Ớt tươi là loại gia vị gần như không thể thiếu khi chế biến các món hải sản, tuy nhiên bạn nhớ điều chỉnh lượng ớt trong món ăn để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhất nhé!
MÓN RAU:
Hoa lơ vốn là loại rau rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho hệ tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà lại không hề béo. Hoa lơ sốt cà chua với cách chế biến siêu nhanh gọn, hương vị hoàn toàn mới lạ, cùng màu sắc rực rỡ bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà vô cùng bất ngờ vì tài nấu ăn của bạn đấy!
MÓN CANH:
Khi vị giác đã được thỏa mãn với các hương vị “mạnh” rồi, thì một bát canh rau cải nấu sườn thanh mát sẽ là một sự lựa chọn không tồi để kết thúc bữa ăn. Sườn non sẽ khiến cho nước canh có vị ngọt tự nhiên, trong khi cải bẹ giúp làm giảm độ ngấy, còn gừng tươi đem lại cho món ăn của chúng mình một hương thơm thật hấp dẫn và dễ chịu. Mới nghe đến thế thôi là đã muốn bắt tay vào chuẩn bị sẵn một mâm cơm thật ngon cho những người mà mình yêu thương rồi phải không các bạn?
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho khoảng 3 – 4 người ăn) Thịt: - 300 gram mực ống tươi - 500 gram sườn non Rau củ quả: - 1 bó cải thìa - 1 cây hoa lơ trắng - 2 quả cà chua chín - 1 bắp cải bẹ - Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi Khác: - Sốt cà chua |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
