Cá cuốn có vị cà ri cay lạ miệng, hợp với tiết trời lạnh ngày đông. bữa ăn tối nhà bạn sẽ thêm phần ấm áp nhé!
Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay

Nguyên liệu:   - 0,5 kilogram cá chim (hoặc cá tuyết/cá thờn bơn) - 1 củ hành tây cỡ vừa  - ½ quả ớt chuông - 1 tép tỏi - ½ viên bột nêm gà - 3 nhánh mùi băm - 1 thìa canh bột cà ri - ½ quả chanh - 3 thìa canh nước - 1 thìa canh dầu - 1 thìa canh bơ - Muối   Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 1   Cách làm: 

  • 1 băm thật nhỏ hành, tỏi và ớt (bỏ hạt)    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 2
  • 2 Làm sạch cá, lạng mỏng.    cá
  • 3 Vắt chanh đều lên các miếng cá và ướp với muối. Để một lúc cho thấm.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 3
  • 4 Cuộn các miếng cá lại và cố định bằng một que tăm.    cá
  • 5 Đổ dầu và bơ vào chảo, phi hành trong 3 – 4 phút tới khi hành chuyển trong suốt.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 4
  • 6 Thêm tỏi và phi thơm trong 30 giây.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 5
  • 7 Rắc cà ri lên cá và đảo đều cùng với hành.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 6
  • 8 Thêm các cuốn cá vào chảo, đảo đều trong 2 – 3 phút.    cá
  • 9 Thêm ớt và rau mùi băm. Thả một viên hạt nêm gà vào và đổ thêm chút nước.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 7
  • 10 Đun nhỏ lửa từ 7 – 10 phút.    cá
  • 11 Dùng thìa múc nướt sốt trong chảo rưới đều lên cá và rắc thêm mùi băm    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 8   cá   Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 9

     

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nước chấm ngon cach lam cho buoi cuc xinh tom thit rim Món giò Ham3B0" href="/index.php?q=bánh người nhật">bánh người nhật nem bơ lau ca khế hầm bò ca loc kho dua khu vườn tra sua tran chau soup chay cơm hộp ca tre Bồ che banh gà hấp nấm dien Rượu trắng Hoa giấy lẩu ngon lòng canh bí xanh làm bánh táo vụn thế nào Thịt Bò nẠm Christine Hà kim chi kho CÃƒÆ Kho Cơm rang AM THUC So long Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt giá i dê hầm Hướng dẫn cách làm cua bức Bà P pha lau miến ngon sốt spaghetti ngon Cu công các món thịt gà banh sampanh ngon gÃƒÆ bbq kem mùa hè con ngao chấn KEM cách làm chè thái nước cốt dừa bóc cocktail trai cay ngon banh flan don gian bột nếp sot kem Kheo tay salad trai cay gỏi miến hạt cườm rau cau nà tom xao kim chi sau rieng chien nho salad chua ngọt banh nuong trung thu ngao sốt me chuối tẩm dừa Trương Hán Siêu cach lam canh ngheu mực xào cà ri cách nấu canh ghẹ tất xoi thịt chế biến cách làm lẩu cua đồng các món xào trà táo thit ba chi bánh trôi ngũ sắc mẹo hay Làm Nem Gà cari bap nuong Che dau trang Những căn bếp sang chảnh hớp hồn cách làm bánh pudding canh ngu sac mẹ Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống Nhấm tép khô chà lam thạch viên muc kho chien bo List Cヾm cocktail rượu rum vị chanh giày da Michelle Phan ăn món ăn việt nam bánh quy phô mai kem mam loc cach lam chuoi nep nuong đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu mẹo làm bánh xoài cháo sườn ngon vườn mini uong nuoc chanh giam can hoa oải hương là mà nâu ăn ngon banh bao sua Lam banh tet infographic canh ghẹ ga sot cam dạy Từ Ốc bươu