Cá cuốn có vị cà ri cay lạ miệng, hợp với tiết trời lạnh ngày đông. bữa ăn tối nhà bạn sẽ thêm phần ấm áp nhé!
Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay

Nguyên liệu:   - 0,5 kilogram cá chim (hoặc cá tuyết/cá thờn bơn) - 1 củ hành tây cỡ vừa  - ½ quả ớt chuông - 1 tép tỏi - ½ viên bột nêm gà - 3 nhánh mùi băm - 1 thìa canh bột cà ri - ½ quả chanh - 3 thìa canh nước - 1 thìa canh dầu - 1 thìa canh bơ - Muối   Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 1   Cách làm: 

  • 1 băm thật nhỏ hành, tỏi và ớt (bỏ hạt)    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 2
  • 2 Làm sạch cá, lạng mỏng.    cá
  • 3 Vắt chanh đều lên các miếng cá và ướp với muối. Để một lúc cho thấm.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 3
  • 4 Cuộn các miếng cá lại và cố định bằng một que tăm.    cá
  • 5 Đổ dầu và bơ vào chảo, phi hành trong 3 – 4 phút tới khi hành chuyển trong suốt.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 4
  • 6 Thêm tỏi và phi thơm trong 30 giây.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 5
  • 7 Rắc cà ri lên cá và đảo đều cùng với hành.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 6
  • 8 Thêm các cuốn cá vào chảo, đảo đều trong 2 – 3 phút.    cá
  • 9 Thêm ớt và rau mùi băm. Thả một viên hạt nêm gà vào và đổ thêm chút nước.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 7
  • 10 Đun nhỏ lửa từ 7 – 10 phút.    cá
  • 11 Dùng thìa múc nướt sốt trong chảo rưới đều lên cá và rắc thêm mùi băm    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 8   cá   Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 9

     

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả bánh tiêu chiên cách làm cánh gà chiên xù bông cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ kheo tay hay lam nau bot ngot bún tôm nướng banh bong lan cuon lap xuong xíu mại chay nướng mướp đắng nhồi thịt bánh flan dừa cach muoi dua mon Món ăn vặt Hà nội Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Ca bo xao muop dang cach lam kem don gian CHÃƒË Cocktail Vải da lâu chao ca loc bánh bông lan trà xanh các cạy hào dầu Nhat co tet Xôi màu cho bé bơ trộn sữa dà cong thuc banh tiramisu cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơmbel" style="background-color: #A7E77C" href="/index.php?q=nhụ">nhụ Đậu Hủ bún ngao bò xào khóm Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Bánh Ngọt bánh dam bà nh kem gà rang gưng bò kho cay Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới lam bong he xao thit bo bề Món Chả ốc nướng lá chuối banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho Võ muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot bảo vệ ruột kho quẹt tóp mỡ Uống nước cam trị táo bón thịt bò xào tái chế công thức chè đậu xanh đường thốt Rau nhút Văn hóa ẩm thực Xôi lá dứa bọc bánh tráng nước chanh mật ong canh kim chi đậu quyến bánh bèo nghệ tĩnh cah lam sinh to bo banh croissant thom ngon Rau xào banh da cha la lot thom ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cá lóc kho dứa Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha Hà Lan Tuyên truyền Cá hồi áp chảo Văn cach lam dau hu ca chim nga bánh âu che khoai XÃo cot dua Tuyển tập món ngon từ hoa bụp giấm bún chả nước mắm Thà Nhậu am thuc tra vinh Thit bò Rau muong xao bánh canh cá tomyum bánh mochi giọt nước Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Lau ngong mon an dan da Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt