Cá cuốn có vị cà ri cay lạ miệng, hợp với tiết trời lạnh ngày đông. bữa ăn tối nhà bạn sẽ thêm phần ấm áp nhé!
Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay

Nguyên liệu:   - 0,5 kilogram cá chim (hoặc cá tuyết/cá thờn bơn) - 1 củ hành tây cỡ vừa  - ½ quả ớt chuông - 1 tép tỏi - ½ viên bột nêm gà - 3 nhánh mùi băm - 1 thìa canh bột cà ri - ½ quả chanh - 3 thìa canh nước - 1 thìa canh dầu - 1 thìa canh bơ - Muối   Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 1   Cách làm: 

  • 1 băm thật nhỏ hành, tỏi và ớt (bỏ hạt)    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 2
  • 2 Làm sạch cá, lạng mỏng.    cá
  • 3 Vắt chanh đều lên các miếng cá và ướp với muối. Để một lúc cho thấm.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 3
  • 4 Cuộn các miếng cá lại và cố định bằng một que tăm.    cá
  • 5 Đổ dầu và bơ vào chảo, phi hành trong 3 – 4 phút tới khi hành chuyển trong suốt.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 4
  • 6 Thêm tỏi và phi thơm trong 30 giây.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 5
  • 7 Rắc cà ri lên cá và đảo đều cùng với hành.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 6
  • 8 Thêm các cuốn cá vào chảo, đảo đều trong 2 – 3 phút.    cá
  • 9 Thêm ớt và rau mùi băm. Thả một viên hạt nêm gà vào và đổ thêm chút nước.    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 7
  • 10 Đun nhỏ lửa từ 7 – 10 phút.    cá
  • 11 Dùng thìa múc nướt sốt trong chảo rưới đều lên cá và rắc thêm mùi băm    Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 8   cá   Đổi bữa ăn chiều với món cá cuốn cà ri cay - 9

     

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cá chay thủ sấu ngâm canh kim chi đậu tự chế buộc tóc Ca nấu mang lòng trắng chè đỗ xanh hạt sen Mật ong bánh mì rán xúc xích salad gà kem dâu tây nau chay làm nộm Viå å 檼 mon Han Quoc atiso lòng Banh chuôi Mì xào hải sản salad ca chua bánh gio phụ món nướng ngon CÃ Æ nuc Làm lọ thủy tinh muc don thit sot ca#25F1CF" hre Hànhmnh rán doremone="background-color: #C79FD2" href="/index.php?q=cach tia rau cu qua">cach tia rau cu qua cóc dầm hủ tiếu xào rán Pháp Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả làm bánh chocolate che dau xanh canh trung Ấp trứng thịt vịt lam banh mi sandwich không gian thoáng đãng cá rô làm chả mứt rau củ bà nh dà n tẠn mon ngon cho be mì ý xào mực cách nấu chè xoài Đội Mon canh chay pha trà sữa thịt ba chỉ rán cah kho ca tram kho mia sau banh crepe dau chuoi ngon su su xao toi Bánh bột lọc Mũi Né canh nấm đông cô Đậu phụ kho nấm lam pate bò nướng xiên làm tào phớ thế nào Công Thức Nấu Ăn Ăn uống như thế nào để tăng cường nuôi xào bò nem chua rán cu cai kho goi bong dien dien cach lam ga cuon la dua Tôm thịt riềng muối kim chi dưa leo cha tom boc sa nuong nau che sam bo lương cach lam ga ap chao tu lam qua le tinh nhan rút sườn nấu cà chua súp tôm bơ bánh chuối dừa cari heo kẹp tóc ốc bươu xào thạch dẻo chanh dây chả cốm japanese bò sốt vang đỏ bun hai san nong hoi Huyet heo nấu chè bưởi món ăn với tôm khô Gọn gàng heo kho trứng vịt Bánh bò thốt nốt canh chua trái cây salad gà cách làm ếch đồng cơm trộn cà ri gà nướng nem chay sườn non kho trứng cach nau ca keo che bi do bot bang cach nau chao cá hồi rán trứng các món tôm ngon com chien thaanh cua Chao muc bun thit bo nuong me xôi cúc Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên gio kho trung cach làm tom xao toi cá tháng tư đột soup rau bánh cuốn Hành tây cách làm chả lụa heo cháo tôm Ruốc thịt kim sa