Hương thơm nức mũi từ những miếng gà nướng sả vàng ươm sẽ khiến cả nhà khó mà cầm lòng được trước sức hấp dẫn của món ăn mới này đấy!
Đổi bữa cho cả nhà với món cơm gà nướng sả thơm nức mũi - Ăn ngon - Khéo tay





Để nấu cơm gà nướng sả Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 nhánh sả

1 tép tỏi

30ml nước tương

15ml dầu mè

2 cái ức gà

1 củ cà rốt

1 củ cải trắng

240ml nước

120ml dấm trắng

30 gram đường

Muối

Tương đen

Cơm

Ớt jalapeno

Dưa chuột

Xốt mayonnaise

Tương ớt sriracha

Rau mùi




Sả và tỏi băm thật nhỏ đổ vào bát. Thêm 15ml dầu mè và 30ml nước tương vào trộn thật đều.



rửa thật sạch ức gà, xếp ra đĩa rồi đổ hỗn hợp vừa pha bên trên vào ướp gà trong thời gian 30 phút.



Cà rốt và củ cải rửa thật sạch, nạo vỏ rồi cắt sợi. Tiếp theo, đổ củ cải và cà rốt vào một bát to, thêm 240ml nước, 120ml dấm trắng, 30 gram đường và một chút muối rồi trộn thật đều, để 30 phút cho thấm gia vị.



Sau 30 phút, lấy thịt gà ra và thái thành từng miếng mỏng khoảng 0,5cm.



Cho từng miếng thịt gà lên bếp nướng hoặc áp chảo ở lửa vừa cho chín vàng đều 2 mặt.



Xếp thịt gà vào bát cơm, rưới tương đen lên trên, thêm một chút cà rốt, củ cải chua ngọt, dưa chuột cắt lát mỏng và ớt jalapeno.


Cuối cùng, bạn rưới xốt mayonnaise và tương ớt sriracha lên trên, rắc thêm chút rau mùi cắt nhỏ và thưởng thức thôi!


Gà nướng sả đậm vị, thơm lừng ăn kèm với cơm và các loại rau củ gia vị thanh mát khiến cho bất cứ ai cũng chẳng thể kìm lòng trước món cơm này. Thêm vào đó là sự kết hợp của sốt mayonnaise, tương đen và tương ớt sriracha lại càng làm tăng hương vị cho món cơm gà nướng sả.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn sả ớt cơm gà gà nướng món ăn từ thịt gà

lÃƒÆ chanh bánh nhân chocolate Thách rau câu cúc lam banh bao nuong ngan lop rau câu flan bơ tỏi làm kem chuối ngon thit bo xao thap cam cach lam banh xeo gion Quyến rũ Cách nhận biết các loại bia rượu chất áo gà rang muối gà rang muối Chã gio thit 盻芯 canh cua rau rut day nấu ăn hà lan Long ga Chả Mực sinh tố dâu nhã Món thịt bò đậu hũ nhồi nhỏ cách muối dưa Thit ba chi bánh bí ngô Gà hầm thuốc Bắc Quà banh cháo thịt cá thu Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong ruốc Ha Noi Xôi lạc sôcôla nấu xôi thái nhỏ ruoc thit làm tôm khô bún đậu mắm tôm BÃP MẠmật ong salad trộn dầu oliu than bo chien lam tuong chao ngu coc gỏi chân gà nghiå³ ä¹ hủ tiếu nam vang trứng cuốn Ãp món trung quoc An choi Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn sườn dê nướng ọm món tây Qua Sai lầm phổ biến khi chế biến thực bánh cà rốt nuoc mo ngam duong cong thuc banh tam bi canh ngon Cách làm thịt bò Đùi gà ca sot toi Dạ dày Heo cach lam sinh to xanh mÃy bẠp lam thach tra xanh món ăn sáng thit ram man Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn bí ngồi làm bánh tráng trộn nuóc tiếp khách Banh Chao phạm cach lam ngan quay sot quyt lồng chim Le Parfum món tráng miệng gỏi oc giác món ngon từ thịt gà cach lam sinh tố khoai lang bà cà thit cuon dau Sức khỏe lam mut ga nuong la bac ha mon thit bo món ăn kiểu ấn tự làm muối tôm tây ninh goi du du oc sen ngon tờ Món thai Xa xiu chã tôm sôt chanh dây mì gói xào đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và 1 thit luoc mon xao thap cam gà c làm bánh hành chiên giòn Cùng Các món ăn ngon ở Đà Lạt tào cách làm đậu hủ non ot so tay nau an KEM thạch dẻo đậu nành coca Gà kho coca kiểu Hàn tà gà Cho cach lam kem mieng dua Canh chua trai tac