Mật mã trên miếng nhãn hiệu nhỏ dán ngoài vỏ các loại trái cây và rau nhập khẩu sẽ giúp chúng ta biết một số thông tin hữu ích.

	Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu | Ẩm thực - Sức khỏe

Các con số in trên miếng nhãn hiệu nhỏ được gọi là mã số PLU (Price Look Up Code) của Mỹ, được sử dụng từ năm 1990. Hiện nay đã có trên 1300 mã số PLU khác nhau, song chúng vẫn tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau: 1. Nếu chỉ có 4 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “4” hoặc “3” có nghĩa là sản phẩm được trồng theo phương pháp thông thường có sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón. Chữ số cuối cùng của mã số chỉ ra loại trái cây/rau cụ thể. Chẳng hạn, trái cam có thể mang mã số 3107.
Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu - ảnh 1Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen - Ảnh: Shutterstock
2. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “8” có nghĩa rằng đây là sản phẩm biến đổi gen. Như vậy, nếu được dán nhãn thì trái cam theo công nghệ biến đổi gen sẽ có mã số 83107. Tuy nhiên, tại Mỹ, quốc hội đã phê chuẩn các sản phẩm biến đổi gen không phải dán nhãn. 3. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “9” có nghĩa rằng đây là sản phẩm canh tác hữu cơ (organic), đất sạch và hoa quả/rau sạch. Như vậy, trái cam được trồng hữu cơ sẽ có mã số 93107. Bạn có thể thấy 4 con số cuối cùng của mật mã hoàn toàn giống nhau ở 3 nhóm. 4 số này cho biết trái cây hoặc rau củ đó thuộc loại gì. Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen.

Tiến Lê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đọc, nhãn hiệu, mã số, trái cây

dồn thit heo cuon sa chien gion Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành cah lam luoi heo khia xi dau cơm noel Cach lam long heo cach nau canh muop thit bam đậu phộng xào mề gà Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt blake mi y tron cu qua cách làm bánh bí ngô banh nuong trung thu thit ga kho cu cai trứng cuộn thêu hoa mon cha ca chien canh nấm mỡ bo xao rau cu tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong lam doi món kem ngon cá ngừ làm salad sandwich nướng súp ăn dặm bánh cuốn thập cẩm mĩ phẩm thiên nhiên rau củ rán giòn Cách nấu pho ga hu tieu de ngon khac dua hau bánh bí đỏ nhân khoai lang tím chăn banh Tart trung Bí quyết luộc các loại thịt ngon ot xao xanh cach lam tortilla ga ngon Canh cho người mới ốm dậy lam nem bi cuon la sung lan mochi 3 màu ca kho to công thức bánh bông lan caramel Bánh ú lá tre cách nấu dế kem xoai chanh leo bánh kem dâu tây nấu canh khế bun luoi heo banh hot dog vai dau mua thịt gà rang mè cÃƒÆ linh cach ngam bap bo nuoc mam Tim kiem cach nau sua chua deo hai bà trưng 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn pie dua Cách làm bánh bột lọc suon non kho trung chim cut banh chiffon sua chua nham le ga hap cai be xanh Nho chiên bánh xèo Thỏ ThuÃƒÆ công thức mứt táo Canh mang chua cha ca ca mực ống Món ngon từ gà Che thap cam lam ngheu nau ca ri che lam kem chuối hộp banh mi bo thom ngon cach lam banh men da heo chien gion Giò lụa kho thịt với nấm thach trai cay ngon tao bien mực nước cháo tôm cánh gà om húng quế khoai lang boc phomai đậu đũa xào thịt Việt banh mi dua ngon Min Vũ Bằng cupcake nhân sô cô la trắng canh hat sen chay súp thịt tiện lợi luon nau chao bánh funfetti cach lam mut lac bánh bao tẩm mè phục hồi Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt xôi bọc trứng muối canh cá nấu bông súng cá nục kho nước dừa sinh to trai cay gỏi mít mẹo làm bếp hay đậu phụ kho nấm rơm xôi cẩm thịt gà canh giò heo nấu bí cách lam banh bo hap xoai Trang điểm cho trứng luộc hướng dẫn làm bánh kem bò chiên xù thạch phô mai ngon bánh bông lan lê muoi tieu chanh goi tom thit quốc măng kho xì dầu xoi hap la sen cach lam hao nuong sot bbq cách nấu canh cá cherry tart ngon