Mật mã trên miếng nhãn hiệu nhỏ dán ngoài vỏ các loại trái cây và rau nhập khẩu sẽ giúp chúng ta biết một số thông tin hữu ích.

	Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu | Ẩm thực - Sức khỏe

Các con số in trên miếng nhãn hiệu nhỏ được gọi là mã số PLU (Price Look Up Code) của Mỹ, được sử dụng từ năm 1990. Hiện nay đã có trên 1300 mã số PLU khác nhau, song chúng vẫn tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau: 1. Nếu chỉ có 4 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “4” hoặc “3” có nghĩa là sản phẩm được trồng theo phương pháp thông thường có sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón. Chữ số cuối cùng của mã số chỉ ra loại trái cây/rau cụ thể. Chẳng hạn, trái cam có thể mang mã số 3107.
Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu - ảnh 1Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen - Ảnh: Shutterstock
2. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “8” có nghĩa rằng đây là sản phẩm biến đổi gen. Như vậy, nếu được dán nhãn thì trái cam theo công nghệ biến đổi gen sẽ có mã số 83107. Tuy nhiên, tại Mỹ, quốc hội đã phê chuẩn các sản phẩm biến đổi gen không phải dán nhãn. 3. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “9” có nghĩa rằng đây là sản phẩm canh tác hữu cơ (organic), đất sạch và hoa quả/rau sạch. Như vậy, trái cam được trồng hữu cơ sẽ có mã số 93107. Bạn có thể thấy 4 con số cuối cùng của mật mã hoàn toàn giống nhau ở 3 nhóm. 4 số này cho biết trái cây hoặc rau củ đó thuộc loại gì. Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen.

Tiến Lê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đọc, nhãn hiệu, mã số, trái cây

chiên rong biển cuộn nấm kim châm y mứt dứa chanh dây làm bánh giò chay xuc xich chủ nhật rau thom công thức nghêu hấp bơ trà trái vải há trá Mẹo nhỏ thay đổi lớn xíu mại xốt cà cơm cuộn chay trà chanh leo ớt dồn thịt heo mưt gừng người nội trợ số 1 chuối xay mật ong công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu che dau xanh danh ngon Những món ăn kinh dị lễ Halloween cha cua mut ca chua bi quán cà phê Tết cach lam bong cai nam xao tom sushi muc cach lam kem da bao nấu chuối với rượu rum cơm rang kim chi thịt bò ГЃ chả ngũ sac sa lát củ sen kìm món ăn bà bầu Học Bí quyết nấu ăn che bot loc dau phong bánh trung thu hàn quốc nhi Cá Chiên rau câu bọc hoa quả Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the yaourt ngo sen ngam chua Di công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn banh bao nuong ngon cat Canh cà đắng thịt bằm bọc trứng chạo gà nướng Sữa chua dầm trái cây dấu cừu nướng sữa bắp đậu nành Tu nấu chè dưa vàng với sữa ăn để khỏe nước chanh cá hải sản xôi củ mì nam kho kali muối đột quỵ thực phẩm mì spagetti lẩu ốc ô mai hoa quả ca com chien toi ot ngon lam com chien ca man ngon xôi gà cá ngừ kho tỏi món luộc đỗ Khoai tây xào đỗ bún thịt chiên xù canh gà là giang canh gio heo cach lam banh doughnut que chân gà cay rau càng cua trộn thịt ca kho dua nuoc ngon kem so co la bánh trung thu nướng sa lát bắp cải dưa leo mắm tôm yakitori cách món cơm chiên là giang nau ca quán kem ngon thịt bò hấp cach lam mon thit ga hu tieu de hap dan làm gỏi mÆ a Me bi quyet lam cha bong các món âu khác nau chao hen mứt trứng chua ngọt cá biển loại to vườn thịt lợn roti cà ri cá Nga Nguyễn cúng chả cá quả quán ăn hút khách cơm lá dứa che bien com chien ga nau gung sốt hải sản thức uống giải nhiệt nước dưa leo cach lam canh tom nau nam thêu nep bánh núm banh ran man ha noi me ga xao lassi dao ngon cá thu rim nước mắm canh rong biển nấu nghêu Sửa chua cach lam tom boc sa bắp bò nấu khế cac loai banh ngon