Mật mã trên miếng nhãn hiệu nhỏ dán ngoài vỏ các loại trái cây và rau nhập khẩu sẽ giúp chúng ta biết một số thông tin hữu ích.

	Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu | Ẩm thực - Sức khỏe

Các con số in trên miếng nhãn hiệu nhỏ được gọi là mã số PLU (Price Look Up Code) của Mỹ, được sử dụng từ năm 1990. Hiện nay đã có trên 1300 mã số PLU khác nhau, song chúng vẫn tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau: 1. Nếu chỉ có 4 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “4” hoặc “3” có nghĩa là sản phẩm được trồng theo phương pháp thông thường có sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón. Chữ số cuối cùng của mã số chỉ ra loại trái cây/rau cụ thể. Chẳng hạn, trái cam có thể mang mã số 3107.
Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu - ảnh 1Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen - Ảnh: Shutterstock
2. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “8” có nghĩa rằng đây là sản phẩm biến đổi gen. Như vậy, nếu được dán nhãn thì trái cam theo công nghệ biến đổi gen sẽ có mã số 83107. Tuy nhiên, tại Mỹ, quốc hội đã phê chuẩn các sản phẩm biến đổi gen không phải dán nhãn. 3. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “9” có nghĩa rằng đây là sản phẩm canh tác hữu cơ (organic), đất sạch và hoa quả/rau sạch. Như vậy, trái cam được trồng hữu cơ sẽ có mã số 93107. Bạn có thể thấy 4 con số cuối cùng của mật mã hoàn toàn giống nhau ở 3 nhóm. 4 số này cho biết trái cây hoặc rau củ đó thuộc loại gì. Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen.

Tiến Lê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đọc, nhãn hiệu, mã số, trái cây

chần cach lam bun thit nuong me nuong thit Bánh ít trần nhân tôm cach lam banh sandwich đu đủ bò khô Kiến gỏi cóc chà bông o món ngon với sấu thịt gà xào bắp chuyển hóa TRUNG tìm lau vit ham sa bố gà hấp rau củ cach lam banh Tart trung nghêu xào cay xôi thịt bò Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon Cach lam nuoc cham bo bia Món ngon tuổi thơ Làm bánh tôm Day Nau An Đâu Đồ uống Phường Bến Nghé ngó sen chua ngọt sach se bánh táo dễ thương cach lam heo rung nuong 24 thực phẩm giúp tăng cân cach lam mien tom cach nau che bot loc khoai lang tim gỏi bê thui banh pie pho mai lam kho heo mieng tom xien nuong vム5 bí quyết để có một căn bếp bóng tôm tươi rang đế sua chua dau tay thit chua phu tho kim chi muối Canh bau cà chua súp lơ luộc boË kho ức gà xào cách nấu chao cá thịt kho dưa phô kiến Cach lam banh mi suon kho Làm bánh cha bong ngon chiffon chanh chè sắn Cá rô nướng sả cơm couscous món ăn giúp tăng cân Nhớ tai heo ngâm chua ngọt nau mi y cách làm thịt bò tẩm sa tế sả cay sua dau nanh chậu nấu canh ngao đậu phộng chiên xôi hạt sen tươi sườn non kho trứng bột nêm chay khô cá cơm kho sen muối Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải bánh cuộn thịt bò ga nuong coke huong dan nau che dau van cach lam mon oc xao chuoi sử nau canh Việt Nam cach lam che troi nuoc soup thịt bò thịt tôm viên cách muối măng chua cua chien gion rau cau Ăn lấy hên sung túc may mắn Mam me waffle lam banh bo chanh ngon cach lam thit heo nuong Banh tieu bo nuong ngon cá cơm mocktail lạ è p cam công thức cocktail Luç å làm bắp xào mỡ hành giò que thÃi long heo xao chua nước dùng đậu om thit bo kho banh bao hap hanh ruoc tom Chung canh ghẹ dau sot ca chua Tom xà o chムkhoai mon trung cuon sÆ u cach lam thit bo cuon la lot kem gừng cay kho gà với xì dầu trà chanh leo mật ong thiếu