Chiếc bánh nhỏ nhắn, được chiên giòn ở lớp ngoài, bên trong là vị ngon của tôm, nấm hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của củ cải trắng.

	Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Món bánh này tuy có cách làm khá giản đơn nhưng vị ngon hẳn sẽ khiến bạn sẽ bất ngờ.

Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Nguyên liệu gồm có:
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- 100 gr củ cải trắng bào nhuyễn - 40 gr bột gạo - 40 gr bột nếp - 1 nhúm nhỏ muối - 8 gr tôm khô - 3 nấm đông khô - hành lá Thực hiện: - Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, ngâm nước muối, rửa thật sạch, bào nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Tôm khô, nấm đông cô ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt hạt lựu thật nhuyễn. Tôm khô có thể giã nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Xào nấm và tôm khô để tạo vị thơm ngon hơn. - Hành lá cắt khúc nhỏ. - Trộn bột gạo, bột nếp, muối vào tô cùng với củ cải trắng. - Tiếp đến cho tôm khô, nấm đông cô, hành lá vào trộn thật đều. - Vo thành viên nhỏ như quả bóng bàn, sau đó dùng muỗng đè dẹp xuống. Vê lại viền ngoài cho bánh có hình tròn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Đem hấp sơ chừng 5 phút. - Chiên bánh cho vàng đều hai mặt. - Bánh vừa chiên xong dọn ăn ngay với nước mắm pha kèm đồ chua quá ngon.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh củ cải, mochi, Thiên Trúc

mồ đầu bánh chuối gừng rán hành tây kỹ kem dua nau com hen Cach lam banh trung thu don gian lam sua chua khoai tay boc pho mai ngon mon nuong ngon muffin nạo nấu an lươn nâu miên thit ga chân giò nướng lam kem thom ngon canh tần ô nấu thịt heo cac mon mi canh rau cà rau cu qua dưa củ cải trắng bí ngòi nhồi xúc xích rán trứng cach lam banh đuc lac nghêu chuyên mục thịt xào mắm Món cá bánh xèo nhật bản hạt cơm banh nan rum pha kem quẩy sản cach che bien thit ga kim mà mon banh pudding dau hu nhoi thit sot ca trái cây ép tặng quà Về Bình Dương thưởng thức món ngon Đình cach lam pho tron chua cay quà tặng ý nghĩa gói bánh bột lọc nhân thịt tôm rubik mon mousse socola ngon sữa đặc có đường bánh ướt bơ tỏi dấm heo sốt chua ngọt nổ halloween là m kem brulee salad trái cây gio lua cuon kim chi Cánh gà nướng Luộc bo cuon pho mai ngon Ra Vả Xiu mai thịt gà nướng xì dầu cách làm bánh flan chữ dị lam salad trai sung ngon gà rán sốt chanh cà kho muối chanh ớt cay pho xao kieu thai Hàng Ngang lột cach lam vit ro ti món cuốn ngon luong mú bi ngoi nhoi tom nuong pho mai cách nấu nui thịt bò đậu chiên tham sò dương nướng trang trí nhà cửa canh chua cà cach lam ga nuong ca chua dut lo canh bap cai Cá Kho luon nuong sot cay cach nau nep cach nau riêu cá banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien kem cây phủ chocolate bánh chưng trái cây trộn cach lam mi trộn cach nau mon goi rà Cu Cach lam nuoc cham bo bia lưu trữ trang sức Yen Hẹ xào lam sinh to bap ca tuyet nuong toi chạo thịt thính ngon mất NgÃƒÆ cá ngừ kho khốm vịt chiên nước sốt mận suzy miss a tom muối chân gà kem vừng đen những người thừa kế 2013 tẩy rửa cách làm bún bò nam bộ bánh da heo nước dừa banh bao chay