Chiếc bánh nhỏ nhắn, được chiên giòn ở lớp ngoài, bên trong là vị ngon của tôm, nấm hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của củ cải trắng.

	Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Món bánh này tuy có cách làm khá giản đơn nhưng vị ngon hẳn sẽ khiến bạn sẽ bất ngờ.

Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Nguyên liệu gồm có:
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- 100 gr củ cải trắng bào nhuyễn - 40 gr bột gạo - 40 gr bột nếp - 1 nhúm nhỏ muối - 8 gr tôm khô - 3 nấm đông khô - hành lá Thực hiện: - Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, ngâm nước muối, rửa thật sạch, bào nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Tôm khô, nấm đông cô ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt hạt lựu thật nhuyễn. Tôm khô có thể giã nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Xào nấm và tôm khô để tạo vị thơm ngon hơn. - Hành lá cắt khúc nhỏ. - Trộn bột gạo, bột nếp, muối vào tô cùng với củ cải trắng. - Tiếp đến cho tôm khô, nấm đông cô, hành lá vào trộn thật đều. - Vo thành viên nhỏ như quả bóng bàn, sau đó dùng muỗng đè dẹp xuống. Vê lại viền ngoài cho bánh có hình tròn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Đem hấp sơ chừng 5 phút. - Chiên bánh cho vàng đều hai mặt. - Bánh vừa chiên xong dọn ăn ngay với nước mắm pha kèm đồ chua quá ngon.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh củ cải, mochi, Thiên Trúc

2 rau câu khóm cach lam ca nuong ngu vi nấu chè sake bạch quả nắng cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt làm bánh quy canh đậu hũ nấu cá món ăn giàu chất béo cá nấu canh banh chanh day la mieng chanh dây 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp cach lam banh MI kep thit Tráng miệng rau câu thanh long đỏ ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào l㪠bánh bột chiên đậu tương hoa anh đào cach lam tuong dau sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake cach nau bun rieu siro bò khô banh khoai mi chả lá lốt cuốn chay váng suon non kho áo thun không tay cua sot thom ngon đu đủ Tau cach nau che nha dam long nhan Bánh trung thu dẻo cá nục BI mè sốt đậu phụ pha nuoc cham bánh mì nhân cơm nấu cháo gan heo trả bánh rau củ chiên mặn Lưới lợn cach nau mon suon hap bia mo tron ngon Mẹo vặt hay com ca nam nhe nhang canh kim chi hàn quốc cà ngon Protein Mì cay Manhattan chả cá bọc đậu đũa mon kem che bien tu coc 膼岷璵 Cất đồ săn c º kho tau Banh cam chien bò kho dứa cach xao bun ngon Mi y gà sốt ớt chao bo cau bánh kem Chung cách làm há cảo tôm giảm cholesterol vムchanh đào ngâm mật salad tôm với bông so đũa Duoi bo ham Trè æ½ banh nuong Vừa dac biet lam Lemon curd mon com món chay ngon làm giá đỗ bánh bí ngô công thức rau câu nhiều tầng trung cha hap 鑶煎卜绌 S宀 hến Gà chiên xù sốt me nghệ nhân miền Tây kem trムxanh Chè đậu đỏ Xúc xích đẹp da cach che bien hai san mưc xao bap lÃng Món Nhật Quên tôm xào rau Hoa qua tron Chù banh sponge ngon móc mon ăn sang Cà Kho cach lam dau hu ngon Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho thèm ăn đồ ngọt thịt KHO CHAY nem phu truc mẹ Cách làm nước dùng gà ngon Các món chay vit nau bia thit ba roi nuong tiêu chuẩn vietgap Bờ