Salad là một món ăn kết hợp với phong cách Âu – Mỹ cũng rất đỗi quen thuộc với chúng ta đúng không nào. Với nguyên liệu khác nhau sẽ tạo cho món salad của chúng ta có hương vị đặc biệt cũng khác nhau. Hôm nay bạn thử vào bếp với món salad bí ngòi xem sao đảm bảo gia đình bạn sẽ không ngại ngần mà ăn hết phần của mình đâu. Cùng tham khảo công thức dưới đây để có món salad bí ngò i thơm ngon nhất nhé.
Độc đáo, ngọt mát với salad bí ngòi

salad-bi-ngoi

Nguyên liệu cho món salad bí ngòi:

– 300 gr mực ống

– Bí ngòi xanh, bí ngòi vàng mỗi loại 1 trái

– 1 cafe ớt sừng, 2 cafe hành băm

– 1 nhánh gừng, 2 cafe nước cốt gừng, 3 nhánh ngò tây

– Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, giấm gạo, xốt mayonnaise

Cách chế biến món salad bí ngòi:

Bước thứ nhất(1): Mực ống mua về bạn rửa thật sạch rồi cắt khoanh dày chừng 1cm. Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát dày chừng 5li. Ngò tây nhặt và rửa thật sạch, phần lá băm thật nhỏ, phần cọng đập dập. Gừng bóc vỏ, đập dập.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi nước lên bếp, thêm vài lát gừng đập dập, cọng bí ngòi, 1 cafe muối, 1 cafe bột ngọt, 1 ít giấm. Đun sôi, cho bí ngòi vào chần sơ rồi cho ra tô nước đá rồi vớt bí ngòi ra để ráo. Mực ống bạn cũng làm tương tự rồi vớt ra để ráo nước.

Bước thứ ba(3): Pha hỗn hợp xốt: Bạn cho 3 cafe xốt mayonnaise, ½ (một phần hai) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe nước cốt gừng, 1 cafe ngò băm, 1 cafe ớt sừng vào và khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Bạn cho mực và bí ngòi vào tô trộn thật đều với phần hỗn hợp nước sốt chúng mình vừa pha vậy là chúng ta đã có món salad bí ngòi thơm ngon độc đáo để thưởng thức rồi.

==> Cho salad bí ngòi ra đĩa và trang trí nhé. Các bạn thấy món ăn của chúng mình có bắt mắt không ạ. Màu sắc hài hòa với bí ngòi xanh, vàng xen kẽ cùng với miếng mực thơm giòn sẽ khiến món salad bí ngòi của chúng ta không thể hấp dẫn hơn được nữa. Nhanh tay lên các bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang quelass="label" style="background-color: #852E49" href="/index.php?q=cac mon lau cho giang sinh">cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt ảnh đẹp style="background-color: #BEB49C" href="/index.php?q=Dê">Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng