Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong, dùng làm quà tặng hẳn sẽ rất tuyệt!
Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu - Làm bánh

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 1

Để làm bánh quy lồng chữ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Vỏ bánh:

225 gram bột mì đa dụng

85 gram đường bột

150 gram bơ để ở nhiệt độ phòng

1 lòng đỏ trứng

1 muỗng cà phê tinh chất vani

1 muỗng cà phê bột cacao

Nhân:

30 gram chocolate đen

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 2
Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 3 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 4

Trong một tô trộn thật đều bột mì, đường, lòng đỏ trứng, vani và bơ.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 5 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 6

Dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 7 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 8

Chia bột ra làm 3 phần, lấy 1 phần trộn với 5 gram bột cacao.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 9 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 10

Nhào cho phần bột cacao đồng nhất.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 11 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 12

Cho bột vào tủ lạnh để nghỉ khoảng 45 phút. Sau đó mang bột ra, dùng cán bột cán phẳng để lớp bột có độ dày chứng 3 – 5mm là được. Sau đó dùng khuôn cắt bánh quy hình chữ nhật cắt miếng bột màu vàng ra thành nhiều lớp vỏ bánh quy.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 13 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 14

Đặt một lớp vỏ bánh quy ở dưới sau đó là nhân chocolate đen. Bạn lưu ý là cắt chocolate đen sao cho nhỏ hơn vỏ bánh.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 15 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 16

Với mặt trên của bánh quy, bạn dùng khuôn cắt hình chữ hoặc số cắt ở phần trung tâm của miếng bột.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 17 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 18

Với phần bột cacao sau khi để nghỉ trong tủ lạnh cũng mang ra cán mỏng như phần bột màu vàng, sau đó lại dùng khuôn cắt bánh cắt thành từng hình số và chữ khác nhau.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 19 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 20

Bây giờ chỉ cần nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã cắt vào phần giữa của vỏ bánh quy đã khoét sẵn ở trên.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 21

Cuối cùng đặt miếng bột vừa xếp hình lên trên, và miết các viền bánh để làm kín từng chiếc bánh quy một.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 22 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 23

Mang bánh để vào tủ lạnh chừng 10 – 15 phút trong lúc này làm nóng lờ nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó đem nướng bánh khoảng 10 phút hoặc đến khi cạnh bánh màu vàng rộm là được.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 24

Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong. Tưởng chừng như rất khó để có thể làm ra những chiếc bánh xinh xinh đẹp mắt ngon miệng này nhưng chỉ cần bạn đầu tư một chút thời gian thì chắc chắn nó sẽ chẳng phải là trở ngại đối với bạn. Bạn có thể làm sau đó để dành ăn dần hoặc đem tặng bạn bè cũng rất tuyệt đấy!

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 25

Hy vọng bạn thành công!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy chocolate chocolate đen bánh quy bơ sáng tạo làm bánh quy các món âu khác

mỡ hành mon suon sot chua ngot bánh trung thu heo con cá bống mú chưng tương 2011 thit heo tam bot chien chả khoai MON NGON TU THIT uc vit ap chao sot man ôc canh atiso ham suon non lớp cách nấu chè bột báng nước cốt dừa gia và chAn canh hen chua thom ngon củ sen xào Miền Trung Đậu hũ sốt cà Nghề cach che bien nam dui ga tom nuong bo 10 loại rau quả nên có trong thực đơn bún thịt bò sup bi Sửa không hỏng mẻ nào xào thịt gà cach lam muc xao kim chi gà xào chua ngọt bê xào sả ớt Lam Giang mon chay choi đón Góc Bếp tuẠn Rau qua món trứng Cafe nau cu tu bánh flan phô mai Trâm Phạm hoa giay cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit Trứng cá hồi đậu hũ sốt mắm cay mon xao thap cam phụ kiện cho phái đẹp gà quay Nội Trợ cách lam chè khoai mì cay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và Lý do bạn nên uống nước ép cần tây Cách nhận biết t bí đỏhp?q= nấu xôi bằng nồi cơm điện"> nấu xôi bằng nồi cơm điện Cánh gà Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bề đậu cuốn nhồi thịt bí đỏ ngao Trứng chẢ bánh pía âmthực Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng tẩm hóa chất tỉa cà rốt mứt cà bảo quản món cá lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga