Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong, dùng làm quà tặng hẳn sẽ rất tuyệt!
Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu - Làm bánh

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 1

Để làm bánh quy lồng chữ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Vỏ bánh:

225 gram bột mì đa dụng

85 gram đường bột

150 gram bơ để ở nhiệt độ phòng

1 lòng đỏ trứng

1 muỗng cà phê tinh chất vani

1 muỗng cà phê bột cacao

Nhân:

30 gram chocolate đen

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 2
Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 3 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 4

Trong một tô trộn thật đều bột mì, đường, lòng đỏ trứng, vani và bơ.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 5 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 6

Dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 7 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 8

Chia bột ra làm 3 phần, lấy 1 phần trộn với 5 gram bột cacao.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 9 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 10

Nhào cho phần bột cacao đồng nhất.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 11 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 12

Cho bột vào tủ lạnh để nghỉ khoảng 45 phút. Sau đó mang bột ra, dùng cán bột cán phẳng để lớp bột có độ dày chứng 3 – 5mm là được. Sau đó dùng khuôn cắt bánh quy hình chữ nhật cắt miếng bột màu vàng ra thành nhiều lớp vỏ bánh quy.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 13 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 14

Đặt một lớp vỏ bánh quy ở dưới sau đó là nhân chocolate đen. Bạn lưu ý là cắt chocolate đen sao cho nhỏ hơn vỏ bánh.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 15 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 16

Với mặt trên của bánh quy, bạn dùng khuôn cắt hình chữ hoặc số cắt ở phần trung tâm của miếng bột.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 17 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 18

Với phần bột cacao sau khi để nghỉ trong tủ lạnh cũng mang ra cán mỏng như phần bột màu vàng, sau đó lại dùng khuôn cắt bánh cắt thành từng hình số và chữ khác nhau.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 19 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 20

Bây giờ chỉ cần nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã cắt vào phần giữa của vỏ bánh quy đã khoét sẵn ở trên.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 21

Cuối cùng đặt miếng bột vừa xếp hình lên trên, và miết các viền bánh để làm kín từng chiếc bánh quy một.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 22 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 23

Mang bánh để vào tủ lạnh chừng 10 – 15 phút trong lúc này làm nóng lờ nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó đem nướng bánh khoảng 10 phút hoặc đến khi cạnh bánh màu vàng rộm là được.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 24

Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong. Tưởng chừng như rất khó để có thể làm ra những chiếc bánh xinh xinh đẹp mắt ngon miệng này nhưng chỉ cần bạn đầu tư một chút thời gian thì chắc chắn nó sẽ chẳng phải là trở ngại đối với bạn. Bạn có thể làm sau đó để dành ăn dần hoặc đem tặng bạn bè cũng rất tuyệt đấy!

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 25

Hy vọng bạn thành công!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy chocolate chocolate đen bánh quy bơ sáng tạo làm bánh quy các món âu khác

cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua sandwich cuộn phô mai nạm bo xao ăn gì hôm nay Những mẹo luộc trứng ngon Súp khoai tây lau ca chep Mon tom chè cùi dừa non MON CHAY Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach nau cac mon nguyên tắc nấu ăn ôc sức khỏe canh cải chua ngon cách làm bánh từ trái mận mà bò công thức cà phê trứng Canh bầu gÃƒÆ cay mocktail trai cay Món ăn đơn giản Banh bong lan dau lau ca keo la giang bánh quy vị chanh banh cay thong ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa sinh tố khoai tây mi Y MUOP Oreo sushi trung cuon rong bien giá chù mà i khoai tay chien xu Muoi dua cai Cá điêu hồng Mother SÃƒÆ cÃƒÆ ri Mực xào công thức bánh gừng xoắn Mực xào dưa chua rau muong Giòkground-color: #E44700" href="/index.php?q= xay cà chua với lê"> xay cà chua với lê banh tra xanh goi tai heo canh rau muống nấu riêu Mực xào tỏi Chè đậu đỏ Mì trứng xào cách sơ chế hải sâm lau ca keo rau dang cach lam thit nguoi ngon Mươp Món ngon mà lai ga ham rau cu ngao ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông mực áp chảo Mu MON XAO chAn pho cuon hai san sac mau kem xoài mắm nêm me xào hột vịt lộn lau ca loc banh tam Mâm Sinh tố món uống dễ làm món cá sốt cay bánh cà chua bi mà mà vÃƒÆ sinh Mát trời Đê tự làm miến xào thập cẩm muc nhoi khoai lang mẹo vật trứng gà tráng hẹ mực trứng chiên giòn mon ngon tay ban nha lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau