Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong, dùng làm quà tặng hẳn sẽ rất tuyệt!
Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu - Làm bánh

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 1

Để làm bánh quy lồng chữ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Vỏ bánh:

225 gram bột mì đa dụng

85 gram đường bột

150 gram bơ để ở nhiệt độ phòng

1 lòng đỏ trứng

1 muỗng cà phê tinh chất vani

1 muỗng cà phê bột cacao

Nhân:

30 gram chocolate đen

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 2
Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 3 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 4

Trong một tô trộn thật đều bột mì, đường, lòng đỏ trứng, vani và bơ.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 5 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 6

Dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 7 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 8

Chia bột ra làm 3 phần, lấy 1 phần trộn với 5 gram bột cacao.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 9 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 10

Nhào cho phần bột cacao đồng nhất.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 11 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 12

Cho bột vào tủ lạnh để nghỉ khoảng 45 phút. Sau đó mang bột ra, dùng cán bột cán phẳng để lớp bột có độ dày chứng 3 – 5mm là được. Sau đó dùng khuôn cắt bánh quy hình chữ nhật cắt miếng bột màu vàng ra thành nhiều lớp vỏ bánh quy.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 13 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 14

Đặt một lớp vỏ bánh quy ở dưới sau đó là nhân chocolate đen. Bạn lưu ý là cắt chocolate đen sao cho nhỏ hơn vỏ bánh.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 15 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 16

Với mặt trên của bánh quy, bạn dùng khuôn cắt hình chữ hoặc số cắt ở phần trung tâm của miếng bột.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 17 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 18

Với phần bột cacao sau khi để nghỉ trong tủ lạnh cũng mang ra cán mỏng như phần bột màu vàng, sau đó lại dùng khuôn cắt bánh cắt thành từng hình số và chữ khác nhau.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 19 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 20

Bây giờ chỉ cần nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã cắt vào phần giữa của vỏ bánh quy đã khoét sẵn ở trên.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 21

Cuối cùng đặt miếng bột vừa xếp hình lên trên, và miết các viền bánh để làm kín từng chiếc bánh quy một.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 22 Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 23

Mang bánh để vào tủ lạnh chừng 10 – 15 phút trong lúc này làm nóng lờ nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó đem nướng bánh khoảng 10 phút hoặc đến khi cạnh bánh màu vàng rộm là được.

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 24

Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong. Tưởng chừng như rất khó để có thể làm ra những chiếc bánh xinh xinh đẹp mắt ngon miệng này nhưng chỉ cần bạn đầu tư một chút thời gian thì chắc chắn nó sẽ chẳng phải là trở ngại đối với bạn. Bạn có thể làm sau đó để dành ăn dần hoặc đem tặng bạn bè cũng rất tuyệt đấy!

Độc đáo món bánh quy lồng chữ siêu đáng yêu 25

Hy vọng bạn thành công!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy chocolate chocolate đen bánh quy bơ sáng tạo làm bánh quy các món âu khác

bun cá gà kho nấm mon an nuoc ngoainh đúcuon bo nuong">Suon bo nuong chè vải thái lan Thòm">tom xao cari cay đana>=rÃÆ">rÃƒÆ là hoa nhỏ xoi lã³c cach xao dau hu tối nay nhà mình ăn gì cai bo xoi xao riềng cach nau sup so diep cach lam mi ý Miền Bắc ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm giữ thực phẩm tươi lâu đậu hũ non B脙茠脝o Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở cha gio trai vai ngon Câu bo cuon mang tay ngon sau sinh cách làm snack làm bò khô từ thịt gà canh thịt Trứng chim cút nem chua gói lá chuối cach lua oi ngon banh canh bot loc công thức sinh tố dưa hấu sua chua nha dam ngon Vịt quay Cach lam kho canh chuối xanh nước sen đầu mua Ga Khoai tây chiên thit xay Đồ dùng chú rá ƒ qua quat Giỗ các món gỏi đỗ trứng Snack vẽ trứng nhồi cách muối mang chua tẠm cốc tai ruby tuesday cach lam tom xao thien ly Kem trung salad dưa leo cà chua bún gạo xào tam sắc bún trộn cá diêu hồng bánh pancake khoai tây hạt bí ngô lợi ích chất xơ cach lam com rang dua bo Thit xa xiu sắn canh ca hoi món kem ngon tự làm gừng ngâm tại nhà hóa chất nhiễm độc thực phẩm an nước ép bưởi ăn uống nóng bức bông atisô mướp Cach Nau An nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon list lẠu công thức rau câu hình nhãn cầu Cách tạo hình dáng trái tim cho quả canh bánh bột gạo Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo kem dừa sữa tươi bua cơm cuối tuần thit heo ngam nuoc mam cach lam cnah kho qua nhoi thit kho đậu hũ Nộm đu đủ dứa trộn Cá rô phi chiên công sở mon thit thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm mắm thái Troi nuoc lòng mẹ khéo tay nhe canh ngon Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày canh tép mang tuoi clucb sandwich nau canh bi do Món Khai Vị Chén Mắm thịt cừu Thịt Cừu nau an ngon kiểu nhật mì ý cach nau nui banh su phu so co la sò điệp sò điệp áp chảo áp chảo Làm bánh sẠn Khoai râu nôm ragu nai Ngò