Đây là món bánh rất giản đơn, dễ làm, lại không cần phải dùng khuôn, rất tiện lợi cho những ai muốn làm bánh mà không phải mua sắm nhiều.

	Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
Nguyên liệu gồm có: - 50 gr bột mì  - 20 gr bột bắp  - 30 gr bột ca cao  - 50 gr dầu chiên  - 60 gr sữa tươi  - 4 quả trứng (260 gr) - 110 gr đường  - 3 gr cream of tartart hoặc nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh Cách chế biến: - Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng vào 2 tô khác nhau. Cho phần bột mì, bột bắp, bột cacao trộn thật đều và rây qua vào tô lòng đỏ.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Tiếp đến cho sữa tươi và dầu chiên vào hỗn hợp bột.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Dùng phới lồng trộn thật đều để hỗn hợp mịn.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Phần lòng trắng sử dụng máy đánh trứng đánh số nhỏ cho cream of tartart và đường vào đến khi lòng trắng bông cứng.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Múc ⅓ (một phần ba) lượng lòng trắng trứng cho vào phần hỗn hợp bột trộn thật đều cứ làm cho đến hết phần lòng trắng trứng ta sẽ có một hỗn hợp bột sánh mịn.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Múc bột cho vào ly và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30-35 phút.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bông lan, ca cao, món ngọt, Nga Nguyễn

soda chanh dua kimbap cuộn gỏi bưởi thịt gà Mia Mở nấu súp trứng mì tôm chiên phô mai chocolate crinkles Tuong sinh to bo dua tho sot vang cách làm chả tôm rim sườn non âm thực lam banh choux craquelin trà xanh ung thư bo la lot món cay nầm bột chiên khoai nấm rơm xào cơm gà áp chảo sốt custard dua sườn cọng tôm hấp sả gỏi miến chân gà chè bạch quả nau luon thạch cam thành chạo tôm sả hÃ Æ ng lịch sự thẠi sổ chế biến dọc mùng không ngứa canh kim chi nấu thịt heo chè đỗ đen dưa lê công thức phở bò tái trùng trục nấu salad thịt bò muc don thit ngon lam pho vit mousse việt quất bí đỏ chiên nẠng rau luộc cong thuc nau bun banh hoi ngon stress cach nau banh canh cua cà ri khmer Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Hít hà bún mắm thịt quay tom chien me huong dan lam banh trung lẩu tôm mực hầm bắp bò salad thịt gà nướng banh que pho mai Kem chiên bánh xếp nhân thịt cách làm bánh lá mơ nộm vịt bắp cải mang ham gio heo trứng rán xào ớt vẽ Pho nhàm chán Ca khoai tay xot chua ngot Thì là chè sữa dừa cách nấu dé đắng bap cai muoi lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng bun tron ga ap chao muc nuong sa te trứng chiên ăn sáng làm xá xíu trung muoi hap tim củ hành cắt khoanh nướng hoa bi chien gà luộc trà xoài sả xiên bánh gạo chiên gio heo ham dau ngon trứng Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Hưng đạu banh quy nam viet quat sườn om mứt trái lê ca ri xanh cá cá hường Escabeche hải sản món cach lam cai ngot xao ngon chao chim cut Tôm chiên cuốn lá lốt nghêu nướng nui nấu tôm bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho ruột thịt gà nướng khoai tây ga tan y Cà Kho ngon tau hu ky banh chanh ngon canh măng chua nấu giò sống hành tây xào mực há trá pizza hải sản lam banh cookie tra xanh cơm cuộn chay làm sao giữ chuối tươi lâu sườn non kho meo lam trang rang canh ga phu mat ong chien