Đây là món bánh rất giản đơn, dễ làm, lại không cần phải dùng khuôn, rất tiện lợi cho những ai muốn làm bánh mà không phải mua sắm nhiều.

	Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
Nguyên liệu gồm có: - 50 gr bột mì  - 20 gr bột bắp  - 30 gr bột ca cao  - 50 gr dầu chiên  - 60 gr sữa tươi  - 4 quả trứng (260 gr) - 110 gr đường  - 3 gr cream of tartart hoặc nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh Cách chế biến: - Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng vào 2 tô khác nhau. Cho phần bột mì, bột bắp, bột cacao trộn thật đều và rây qua vào tô lòng đỏ.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Tiếp đến cho sữa tươi và dầu chiên vào hỗn hợp bột.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Dùng phới lồng trộn thật đều để hỗn hợp mịn.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Phần lòng trắng sử dụng máy đánh trứng đánh số nhỏ cho cream of tartart và đường vào đến khi lòng trắng bông cứng.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Múc ⅓ (một phần ba) lượng lòng trắng trứng cho vào phần hỗn hợp bột trộn thật đều cứ làm cho đến hết phần lòng trắng trứng ta sẽ có một hỗn hợp bột sánh mịn.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Múc bột cho vào ly và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30-35 phút.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bông lan, ca cao, món ngọt, Nga Nguyễn

moc nhi bắp cải nhồi nhật bản pancake hình hoa hồng bi ngoi chien trung mam va rau thom ngon banh cake chuoi hanh nhan ngon banh beo ngon bánh flan trái vải thịt gà tẩm bột che chuoi khoang lang tim pate gan heo mien tron ngon quế canh sườn sấu chua cách làm đậu phộng chiên goi thit bo tron sa da heo rau cau dua tuoi Món chay nuoc dung dashi bát bún cach lam da day om cay cà phê Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc Mùi tàu bánh quy vị chocolate Phở xào Bánh phở hải sâm Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với bánh dứa kẽm món kho Cá cơm kho riềng dau phu sot kim chi xé ç ª trứng cach lam socola truffle thịt gà lam canh bap cai súp nui gạo cách làm trứng cuộn xúc xích cach lam bun gio heo bo xao gung bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc Cơm rang thập cẩm xay sữa hạnh nhân thịt xông khói cuộn bơ trái SÃƒÆ trở lên màu xanh nhạt món ngon từ sườn non banh troi nuoc cách cắm hoa thiên điểu Hạn cach lam che hat sen ngon cach lam thit vien sot ca snack hành tây giòn bÃƒÆ nh quy cach lam pho xao chay mochi trà xanh б Mang xao mojito rượu sake bong cai va ca hoi nuong mon che long nhan dau xanh cach lam mon an y ngon Salad sua lam banh chocolate almond logs bánh nếp sầu riêng xôi thái cách làm bánh mi ung thư tim mạch trái tim khỏe thực cach lam che ngon gan bong ca xao xoai ngon cach lam banh my vit quay bang chao thom banh bao dau phong uống cà phê say tỉnh giả Cá hồi công thức thịt heo rang muối tiêu ca ri tho spaghetti tôm rang thịt ba rọi e công thức hạt nêm món salad cách làm Tokbokki bữa ăn ngon cách chiên giòn cá rô phi cach nâu che me đen gỏi bóp thấu muop dang ép đu đủ món ăn nhanh bổ rẻ ngũ đâu hu nhôi chay lẩu bò cay bánh bí đỏ dừa nạo snack từ củ sen công thức cháo tiết heo chien banh ca vuoc chien sot ngon cua biển rang me duoi làm bún bánh bông lan vị lá dứa Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền que kem lam banh ran tỏi xào súp lơ nau thuc chuối chiên dat nuoc cot dua súp rau chân vịt Thit nướng mực rim mặn cach lam hen xao sa phối