Cảm giác khi uống hết sữa còn được ăn gọn luôn chiếc ly mới thú vị làm sao! 
Nguyên liệu để làm ly bánh gồm:
 |
- 250 gram bột mì đa dụng
- 100 gram chocolate
- 110 gram bơ
- 50 gram đường
- 50 gram đường nâu
- 1 quả trứng
- 15ml tinh chất vanilla
- 4 gram muối nở (baking soda)
- 4 gram muối
- 2 chiếc ly sứ rộng lòng
- Sữa |
Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:
 |
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn bật nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C. Đánh tan đường, đường nâu, bơ và cho thêm tinh chất vanilla đến khi thu được hỗn hợp mềm mượt.
- Tiếp đến, ta đập trứng vào trộn cùng. |
 |
Bước thứ hai(2):
- Trong 1 bát tô lớn, ta rây bột mì, baking soda và muối vào rồi trộn thật đều.
- Cho lần lượt từng chút bột mì vào trộn thật đều với hỗn hợp trứng đường ở trên cho đến khi thu được khối bột mịn. |
 |
Bước thứ ba(3):
- Tiếp theo, bạn đặt khối bột ra mặt phẳng rồi cán mỏng 2cm.
- Đặt miếng bột đã cán vào trong ly và cắt bỏ viền thừa. |
 |
Bước thứ tư(4):
- Giờ thì bạn đem ly có chứa bột bánh đặt lên khay, bỏ vào lò và nướng trong vòng 15' nhé. |
 |
Bước thứ năm(5):
- Sau khi bánh chín thì mình lấy ly ra khỏi lò, để nguội tầm 2' rồi nhẹ nhàng gỡ bánh ra.
- Đun chảy chocolate rồi phết đều vào trong lòng ly, đợi chocolate khô là xong. |
Ly bánh cookie của chúng mình đã hoàn thành rồi này!
Giờ thì rót sữa vào và thưởng thức thôi các bạn ơi!
Uống hết sữa rồi ta ăn luôn ly, vỏ bánh vừa giòn ngọt vừa đậm vị chocolate hấp dẫn cực kỳ.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
