Mùi thơm của vỏ cam, vị chua ngọt của nước cam tươi quyện trong miếng bánh trứng mịn màng, thật quyến rũ. Món này có thể dùng trong bữa sáng hoặc để tủ lạnh ăn tráng miệng cũng ngon. Độc đáo bánh cam trứng
Độc đáo bánh cam trứng


Nguyên liệu gồm có:

Cam tươi 1 - 2 quả

Trứng 2 quả

Đường

Nước 

Cách chế biến: Cam rửa thật sạch. Dùng dao cắt 1 phần ở đầu quả chừng 2 cm.   Vắt hết nước cam ra bát, Lưu ý vắt nhẹ nhàng để giữ phần vỏ nguyên lành   Sau đó cẩn thận bóc hết phần ruột quả cam ra.     Nước cam chừng 1 bát, nếu nước cam nguyên chất không đủ thì bạn pha thêm chút nước lọc nữa. Cho 2 muỗng đường to, hòa tan.     Đập trứng ra bát, đánh tan rồi trộn chung với nước cam.   Lọc qua một cái rây để loại bỏ hết gợn và các tép cam sót lại.  Đổ hỗn hợp cam trứng vào vỏ cam đã bóc hết ruột sau đó đặt quả cam vào một cái bát để quả cam không bị nghiêng đổ.   Đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 – 17 phút đến khi cam trứng đông lại là được.    Độ ngọt của bánh là tùy sở thích của bạn mà thêm bớt đường


Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mận Bắc Bánh tráng trộn mận độc cá ba sa kho tộ gỏi xoài tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi gỏi rau lang lam bo món tempura mì ý sốt xúc xích bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc spaghetti sốt xúc xích thịt bằm HÃi spaghetti sốt thịt heo xúc xích hoành thánh rán Cắm hoành thánh chiên hoành thánh nhân thịt bánh cam chiên Bạc Hà cải thìa xào nấm đông cô Cach nau chao bún ngan trộn au trà ng xuân Ốc xào măng lam hoanh thanh ngon hoanh thanh chien xu hoanh thanh thom ngon hoanh tom thit hoanh thanh cuon ca hoi hoanh thanh cuon gan ngong món ăn mùa đông nem bắp cải chiên hoanh thanh ca hoi ngon hoa chuoi hoanh thanh nhan pho mai công thức thịt quay chay lam banh cupcake cach lam hoanh thanh chien cha muc chien thom lẩu mực cá khoai Dưa củ cải lam hoanh thanh pho mai trái bơ Giò Nau canh sup an com Banh deo cha muc chien hành chảy nước miếng cha muc chien ngon bap cai xao viå å 檼 salad bí đỏ món Tây mứt miếng táo Trè 潞 cơm trộn canh rau den che dac san xoi bap com chay goi la sen ngon thịt ba chỉ hat CÃƒÆ thach dua 2 lop ngon Dấm lõi Mực nướng sa tế thèm chảy nước cach làm tắc xí muội Ä á ƒ bun thit xao cach lam cheese cake trái cây thập cẩm lắc muối ớt tự nấu chè hạt sen tại nhà Tôm thịt xôi nếp tam sắc Chảy nước miếng với đặc sản Cần banh ga dinh Canh rong biển cong ca kho to ngon khô mực Lam banh bong LAN gio kem pho mai Món thịt bò lam chem chep ngon muối sả mắm ruốc goi bong sung bánh trứng cơm rán CA hap Miền Nam cộng hưởng cha heo cách ướp sườn nướng thit bo ca chua cháy Cà rốt san hÃƒÆ cach che bien lau mam bau hap dau hu Dưa cai muoi chiên cay tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị canh chua nấu rau củ cach lam banh vi so co la tết 2013 lẩu gà thập cẩm che hat sen nau voi dau xanh mỳ ý sốt thịt bằm nau canh bap bún bò lạnh gà xào quế Quy Bánh pizza cach lam banh ga cay ngon lam dau pasta gà hấp trứng thập cẩm