Đậm đà, béo ngậy với lẩu đuôi bò chứ danh, lễ đoàn viên của gia đình bạn sẽ thêm phần ấm cúng và vui vẻ đấy. - Emdep.vn
Đoàn viên ngày lễ bên nổi lẩu đôi bò thơm ngọt

Đậm đà, béo ngậy là hương vị đặc trưng của lẩu đuôi bò. Miếng đuôi bò vừa béo vừa mềm, khi đưa lên miệng cắn đã thấy cái phồn thực tuyệt vời trong đó. Nước lẩu kết hợp với nhiều vị tưởng là cầu kỳ nhưng lại rất dễ làm. 

Nguyên liệu (4 người ăn)

+ Đuôi bò 500g

+ Cà chua 1 quả

+ Hành hoa, sả, hành tím, dứa, hành tây, ớt, lá chanh, khế

+ Gia vị lẩu thái

+ Nước hầm xương 1 lít

+ Rau cải thảo, rau muống

+ Bún, mỳ ăn kèm

Cách làm

- Sả, hành tím băm thật nhỏ xào với cà chua thật nhừ. Bạn có thể thêm dầu chiên có màu điều vào để tạo màu hấp dẫn hơn cho nồi lẩu.

- Nước lẩu: Hầm xương lợn khoảng 2 tiếng lấy 1 lít nước dùng. Trút nước dùng vào nồi lẩu, trút cà chua xào vào nồi nước dùng, nêm gói gia vị lẩu thái vào đun sôi. Cho dứa, hành tây, ớt, hành hoa, sả, lá chanh, khế vào nồi nước lẩu.

- Đuôi bò rửa thật sạch, thui qua lửa cho sạch lông, đem luộc chín, chặt miếng vừa ăn rồi bầy ra đĩa.

- Lẩu ăn kèm rau cải thảo, rau muống, bún hoặc mỳ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu đuôi bò lẩu thái cay lẩu gà lẩu chim lẩu vịt lẩu măng cay

cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen