Đỗ xào lòng gà là món ăn không hề mới, tuy nhiên để món đỗ xào thật ngon, thật đặc biệt mình dám khẳng định không phải ai cũng làm được. Vậy bí quyết của món này nằm ở đâu? Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon
Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 1

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram đỗ

- 1 bộ lòng gà

- 3 củ hành khô

- 1 nhúm rau mùi

- Hạt nêm, mỡ gà vừa đủ.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 3

Bước thứ nhất(1):

- Lòng gà làm sạch, thái thành miếng vừa ăn.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 4

Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 5

Ướp lòng gà với hành với gia vị trong vòng 5 – 7 phút.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 6

Đỗ tước bỏ vỏ, xắt mỏng.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 7

Bước thứ hai(2):

Rán mỡ gà cho ra hết mỡ.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 8

Bước thứ ba(3):

Khi mỡ gà nóng già, bạn để lửa to, cho lòng gà vào xào nhanh tay.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 9

Khi lòng gà chín tới bạn trút đỗ vào đảo đều. nêm một ít gia vị cho vừa miệng.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 10

Cuối cùng bạn cho rau mùi vào, đảo đều rồi tắt lửa.

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 11

Lấy ra đĩa, dùng nóng quá ngon.

Đỗ xào lòng gà tưởng chừng giản đơn nhưng không hề dễ, bí quyết của món này là ở chỗ bạn dùng mỡ gà để xào, quá trình xào luôn để lửa lớn và đảo nhanh tay. Vị béo, thơm của mỡ gà được thấm đều vào đỗ khiến món đỗ trở nên vô cùng hấp dẫn mà không loại dầu, mỡ nào sánh được. Nếu nghi ngờ bạn hãy thử làm và tự mình đánh giá nhé!

Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 12

Mong các bạn thành công với món ăn dân dã này!


Món dứa xào lòng gà chua chua ngọt ngọt cũng rất đưa cơm!Đỗ xào lòng gà - giản dị mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món làm nhanh

Gà nấu chao sốt cá hồi là dang bê xào cần tỏi mấm gムgoi Làm bánh canh suon ham dau siro chanh dây cach lam mong heo chien ngheu tron cu cai bột nêm từ thịt gà bí đỏ phố BĂPclass="label" style="background-color: #6A6263" href="/index.php?q= gÃƒÆ bbq"> gÃƒÆ bbq khéo tay trÃƒÆ xnah bánh nậm rau câu thơm gà chiên dạ dày xào dứa bánh chÃƒÆ hotpot canh sườn non cach lam chẠgio ruoc cá chim 2 bề mon canh bun mon xào b㪠Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể Bao tử Vi cÃƒÆ phai Canh gà lau vit ham sa meo nâu ăn cach lam cai ro sot nam Thân Banh ngot XÔI CỐM lam chem chep ngon thit ga tiện lợi Kiệt bánh xèo trang trí nhà tom nuong canh hầm bổ dưỡng phuong BĂP cach lam ga xot tieu hu tieu Thái Lan tạo hình kem tử vi cơm ngon nhút cach lam thach thanh long mon an ngon hong banh bong lan canh cải cúc nấu cá rô MÓN XÀO khung ảnh Huong Dan Nau An chao dui ga Nha Ä am Gan xà o biển canh cÃƒÆ muc nhoi ngon banh mit ngon vệ sinh thực phẩm sườn chiên sả ớt bò khô Nấu bún bánh chocolate không lò nướng Điêu ẫm thực làm Mẻ è p cam CANH Gà nước mía lam xoi ruoc bố thịt gà nấu nấm video Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm trà i cà y trá n sach meo luoc vit khong hoi vit ham sa Ä Ã³n vòng 1 cach nau lau nam trang trí phòng trang trí chẠcà tim trà chanh leo Viện Dinh dưỡng Quốc gia mien xao cua banh bi ngo ếch chiên bơ Cach Lam Kho cách làm đậu phộng chiên cach lam goi bong dien dien trang tri phong cho be yeu công thức nước ép dưa vàng món ăn từ tôm X么i lam menu Thịt heo chiên chờ vợ shopping bánh kem cách làm bánh mỳ vムsuon chia nuong cách đánh bông lòng trắng trứng