Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày chọn những quả mận không bị dập nát, chưa chín quá. Bỏ cuống mận và rửa thật sạch nhiều lần với nước loại bỏ hết bụi bẩn. Nếu cẩn thận các bạn có thể ngâm cùng với nước vôi trong để mận giòn hơn. Vớt mận ra để thật ráo nước.

Bước thứ hai(2): Cắt mận thành những miếng nhỏ vừa, bỏ hạt, không bỏ vỏ mận vì như thế nước mận tươi mát sẽ không được ngon, miếng mận không giòn.

Bước thứ ba(3): Sử dụng một hũ sạch và khô ráo, rải 1 lớp mận thì lại rải 1 lớp đường cứ như thế cho đến khi hết mận và đường. Rải 1 lớp đường lên trên cùng. Đậy chặt nắp mận để món ngon dễ làm không bị tác động của môi trường làm hỏng, bảo quản nói thoáng mát. Khi đường tan hết cho vào tủ lạnh để cất trữ được lâu hơn.

Nguồn: afamily