Dạy nấu ăn ngon cách làm Đá me giải nhiệt đã khát trong những buổi chiều nắng nóng, là món ngon dễ làm mà lại bảo quản được lâu trong nhà
Đá me giải nhiệt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon cách làm Đá me giải nhiệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Me chua cô đặc (mua trong siêu thị) - 150g
  • Đường nâu - 40g
  • Dứa - 1 lát
  • Gừng - 1 nhánh nhỏ
  • Vừng, lạc -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon me đổ vào bát, thêm khoảng nửa bát con nước nóng, ngâm khoảng 10 phút, dùng thìa dầm cho me tan ra hết, bỏ hạt me giữ lấy phần cốt me.

Đá me giải nhiệt 1

Bước thứ hai(2): Gừng cạo vỏ, giã mịn. Dứa gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn. Lạc rang chín xuội vỏ khi nguội hẳn, vừng rang thơm.

Đá me giải nhiệt 2

Bước thứ ba(3): Đổ nước cốt me vào nồi, thêm dứa, đường, gừng vào đun cùng, khi thấy sôi thì hạ lửa, khuấy liên tục cho đến khi sôi thì hỗn hợp đá me giải nhiệt sẽ chuyển sang màu trong hơn, nêm đường tùy theo khẩu vị cho chua chua ngọt ngọt. Tiếp tục đun sẽ thấy hỗn hợp sệt hơn, tắt lửa để nguồi thì rắc vừng chín vào, trộn thật đều.

Đá me giải nhiệt 3

Bước thứ tư(4): Đợi khi hỗn hợp nguội hẳn thì cắt vào lọ dùng dần, để bảo quản món ngon dễ làm được lâu hơn thì cho vào tủ lạnh cất trữ.

Đá me giải nhiệt 4

Khi dùng, thì dùng thìa sạch múc 1 ít me vào cốc, thêm đá lạnh và phía bên trên rắc một ít lạc. trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

Hu tieu kho banh trang tôm kho de tu lam gio thu Cách Lam khoai mi hap Kheo sường kem viên bạc hà súp đậu hà lan bánh gato trái táo đặc sản sóc trăng Ngủ Gà chien tôm xào hạt sen Lam Giang panna cotta hap dan trân châu ngâm mật ong mứt vỏ trái cây giải khát suon rim man ngon cach lam thach dau nanh ngon nuong banh mi Ngọt giòn gỏi đu đủ Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cơm ga tôm xào cay thùy banh da nuong bánh mì sandwich cuộn dâu chả trộn cốm tự làm bim bim gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên bún móng giò dọc mùng cách làm bánh kem hình mèo kitty cach lam thit heo nuong la lot mut tet huong dan nau mon chay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng những món gỏi ngon lam mousse yaourt ngon thit nuong pho mai cherry Muc chiến món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua tút món rán Chim cút rán ngũ vị hương làm miến trộno chiên bánh táo hình hoa hồng chem chep mo hanh ngon bà nh quy socola trà bạc hà chanh Hà Namhức mì ý xào tôm sốt bơ tỏi ngao xào cay Ngao xào cay Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi sữa chua ngon bánh chuoi công thức nghêu hấp trứng Cách làm mực xào Làm Bánh khoai lang mở canh rau dền tôm tươi nẩu cá hồi ngà Bò tơ ngậm lá giang món ăn mặn cá hồi xào cà chua bi bày kẹo oishi Mon man công thức làm bánh cookies chocolate cach lam xoi boc la dua do xanh xúp lam cheesecake voi 3 nguyen lieu xay sinh tố thập cẩm Ga cách làm gỏi vịt ngon thit khi trung cut ngon ga hap trung soup ngô sot mat ong cach lam lau nước ép táo gừng Bun rieu ngonm cach nau bun rieu cach nau chạo lau nam lam banh xop món ăn ngày của mẹ bánh cupcake sữa luon trung thit bam Chi trung ca món cháo dễ làm vỏ hộp bắp chuối ngo ngot xao thit rối thịt ba chỉ rim bánh truyền thống gà chay an choi com Nấm kim châm tu nau canh bi do bo vien mang muoi boë kho món ngon Việt Nam nem tôm rán cơm hộp cach lam mon ga ngon Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh ran ngot Măng kho lươn chuối chát bo cuon cai xanh công thức gà nướng sữa chua cheesecake trÃƒÆ xanh lam pate gan suon heo nau dau phong cach nau lau ga ngon Trai bánh sữa phở cuốn ngon hóa trang