Pudding xoài vừa ngon mát, lại cực dễ làm, rất hợp để đãi bạn bè và gia đình trong ngày trời nóng đấy!
Công thức pudding xoài thơm mát lạnh giải nhiệt cực tốt

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram xoài chín -
  • 10 gram lá gelatine -
  • 160ml whipping cream -
  • 200ml sữa tươi -
  • 2 lòng đỏ trứng -
  • 50 gram đường cát trắng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ngâm lá gelatine trong sữa tươi để gelatine nở mềm.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-1

Bước thứ hai(2):

- Cắt xoài thành từng miếng quân cờ, sau đó lấy một ít đem cho vào đáy các lọ đựng pudding.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-2

Bước thứ ba(3):

- Với phần xoài còn lại, bạn cho vào máy xay sinh tố xay mịn ra.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-3

Bước thứ tư(4):

- Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa và gelatine vào rồi đun ở lửa nhỏ cho hỗn hợp tan hoàn toàn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-4

Bước thứ năm(5):

- Cho lòng đỏ trứng và đường vào rồi khuấy nhẹ nhàng. Sau đó, bật bếp ở lửa nhỏ và khuấy nhẹ nhàng đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-5

Bước thứ sáu(6):

- Thêm whipping cream vào hỗn hợp, sau đó đến phần xoài xay từ Bước thứ ba(3) rồi khuấy đều các nguyên liệu.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-6

Bước thứ bảy(7):

- Đổ pudding vào các khay đựng và lọ đã xếp sẵn xoài, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát, đến khi pudding đông lại là có thể ăn được.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-7

Món pudding xoài thơm mát này hẳn sẽ rất lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng đấy!

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-quacong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-1cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-2

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon kem sưa chua Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon