Siro chanh dây vừa có thể sử dụng làm nước giải khát lại có thể làm bánh, làm mứt,... Cùng tham khảo làm siro chanh dây của Sotaynauan.com nhé!
Cách làm siro chanh dây thơm mát cho cả nhà

Nên chọn chanh già, có mùi thơm nhẹ ngoài vỏ.

Nguyên liệu gồm có:

  • Chanh dây - 1 kg
  • Đường cát trắng - 500g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cách làm siro chanh dây thơm mát cho cả nhà

 

  • Chanh dây mua về thì rửa thật sạch, sau đó cắt làm đôi.
  • Dùng muỗng nạo sạch phần ruột của chanh dây cho vào một cái rây. Tán mạnh để nước cốt chanh có thể chảy xuốn hết.
  • Cho phần hạt vào một cái tô, cho 200ml nước lọc vào, khuấy đều cho phần cơm chanh dây còn sót lại tiếp tục tan ra, và lượt qua rây để có nước cốt lần 2.
  • Cho phần hạt vào tô, tiếp tục cho 100ml nước lọc vào, khuấy đều và lượt để có nước cốt lần 3.
  • Tổng cộng 3 lần lượt chúng ta có thể thu khoảng 500ml nước cốt chanh dây. Cho đường cát vào phần nước chanh dây, khuấy đều.
  • Cho phần hỗn hợp trên vào nồi, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun có thể vớt bỏ phần bọt để nước được trong.
  • Đun cho đến khi thấy nước bắt đầu sánh lại, thời gian đun khoảng 15 phút sau khi nước bắt đầu sôi.
  • tắt lửa, để nguội và cho vào chai cất giữ. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Bạn có thể pha nước chanh dây giải khát bằng việc cho nước lọc và siro chanh dây theo tỉ lệ 1:1. Sau đó khuấy đều và cho thêm đá là có thể thưởng thức.

Mong các bạn thành công với công thức làm đồ uống thơm mát này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

trái sấu ngâm cach nau lau ngheu giẠm cà n 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa trứng cút quoc viet masterchef giao luu khan gia socola cá cơm đuôi heo hầm bắp non sa lat salad cam thư trái Bánh khoai mia> nom gà xối mỡ banh cuon gà xào húng quế bà nh flan caramen World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng Đặc Sản canh cá nấu dưa Rượu trắng banh nhan cá m cach lam mouse xoai kem sữa hen xao xuc banh trang ca tim kho dau hu canh chua cua nau mang ngon Bánh khoai mi khóm Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ chẠcach lam nam chien gion độ cách làm rau câu lẩu thái Ð Ð Ñ m thạch chanh leo cốt dừa lau bo lợi ích nước dừa giảm đau các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Thịt bo kho mứt vỏ cam chạo cá viền Nấu Ăn cá phen mut ngon thit bo kho canh gà hầm khoai Tự làm Kiếm dưa rau muống muối pa te đậu hủ cá canh ca khoai ngon trà xanh Ca om mang ngon cong thuc nâu an bò nướng mâm ngũ quả thanh gà xiên muối dưa gỏi ngó sen lưỡi heo dạ dày hầm xot cam khoai tay nuong hàu nhúng mù tạt chùm cha bong sinh tố rau má canh cải xanh cá thát lát cocktail hương chanh chiên bánh tôm bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm cÃƒÆ chim kho Bờ thịt heo cuộn X么i món ngon Bình Định phong cách vintage ca cuon nem gÃƒÆ vit om sẩu Thiết bị Tuyết bánh cam man luoc ga canh mướp cách nấu canh chua cach lam tep kho rang top mo Xi dau ngon miệng sup cai bap cuon thit tôm hấp trứng tom hum nuong ngon bông lan cam Hàng Bè dứa xào Lẩu cá là chanh muối măng chua chẽm lam nha banh gung don noel muc nhoi trung muoi ngon banh cuon kem gói bánh chưng mứt dừa cánh hoa bun tom salad giá tôm tươi xóc trứng muối cach lam ga cuon muffin chuoi