Nguyên liệu làm sinh tố xoài sữa chua
Cho 2 người:
- 100ml sữa tươi
- 1 hộp sữa chua có đường
- 1 quả xoài chín
- Đá viên
Cách làm sinh tố xoài với sữa chua
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài với sữa chua:
- Trước khi làm sinh tố xoài với sữa tươi phải rửa thật sạch xoài
- Dùng mũi dao tròn, rạch các đường vuông trên mặt xoài xuống đến sát vỏ xoài ( bạn nên dùng bàn tay đỡ dưới vỏ xoài để cảm nhận độ sát của mũi dao trên miếng xoài).
- Dùng dao gạt nhẹ để miếng xoài tự rơi ra.
Các bước làm sinh tố xoài:
Bước thứ nhất(1): Cho đá viên vào máy xay sinh tố, xay trước 10s, sau đố những miếng xoài vào cùng.
Bước thứ hai(2): Dùng muỗi đong đong 100ml sữa tươi cho vào cùng xoài.
Bước thứ ba(3): Đổ thêm 30 ml sữa chua vào sau đó xay nhuyễn, tới khi thấy phần sinh tố xoài mịn, màu vàng tươi là được.
Đổ sinh tố xoài ra cốc và trang trí
Bước thứ tư(4): Đổ sinh tố xoài ra cốc và trang trí cho cốc sinh tố bắt mắt.
Những lưu ý khi làm sinh tố xoài với sữa chua:
- Khi chọn xoài làm sinh tố xoài tốt nhất bạn nên chọn quả xoài chín tới, như vậy khi gọt xoài sẽ không bị nát và chảy nước. Nếu xoài quá chín sẽ thưởng có vị chua chua, có sơ làm món sinh tố không được mịn.
- Nếu thích uống lạnh bạn có thể bỏ thêm đá viên vào ly sinh xoài với sữa tươi hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2-3 giờ.
Cốc sinh tố xoài với sữa chua khi hoàn thành có vị ngọt tự nhiên, vị chua dịu nhẹ của sữa chua và cảm giác ngậy ngậy, mát lạnh có rất nhiều chất dinh dưỡng đồng thời làm dịu mát cho cơ thể bạn trong mùa hè.
Để hoàn thành cốc sinh tố xoài với sữa chua bạn chỉ tốn rất ít thời gian vì vậy bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức món sinh tố tuyệt ngon này nếu muốn. Với công thức pha chế sinh tố xoài với sữa chua này hy vọng không chỉ bạn mà cả những người xung quanh cũng có cơ hội thưởng thức món sinh tố xoài với sữa chua quá ngon nha.
Sinh tố xoài sữa chua tin rằng sẽ là thức uống tuyệt vời cho bạn và gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực như thế này. Với cách làm sinh tố xoài sữa chua thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì các bạn chỉ cần ít phút để hoàn thành thôi. Mong mọi người thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
