Vào ngày nóng oi ả, được thưởng thức 1 ly béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái thật đã khát. Nó là món ngon dễ làm đãi cả gia đình.
Béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày

Đây là món kem thơm mùi cà phê, cái béo ngậy của một lớp kem tươi, mùi thơm và vị giòn giòn của dừa sấy giòn. sẽ là một món ngon dễ làm trong ngày hè oi bức cần giải nhiệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà phê nóng - 500ml
  • Sữa đặc - 400ml
  • Sữa tươi - 250ml
  • Tinh chất vanilla - 5ml
  • Whipping cream - 250ml
  • Đường - 15g
  • Dừa tươi bào sợi - 125g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Đến công đoạn thực hiện béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái rồi nhé!

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn cho sữa đặc vào một cốc lớn, sau đó rót cà phê nóng vào. Khuấy đều cho sữa đặc tan hết.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 1Bước thứ hai(2): Sau khi sữa đặc đã tan hết, bạn cho thêm sữa tươi và tinh chất vanilla vào khuấy đều tiếp.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 2Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 8 tiếng.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 3Bước thứ tư(4): Sau 8 tiếng, bạn lấy hỗn hợp ra rồi đổ ra khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng, cho tới khi hỗn hợp đông lại. Trong thời gian 4 tiếng, cứ 30 phút các bạn lại mở tủ lạnh, lấy khuôn đựng hỗn hợp ra và xới tơi 1 lần để kem khỏi bị đóng thành đá.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 4

Tiếp tục làm món ngon mỗi ngày này nhé, khi được thưởng thức nó, bạn sẽ thấy công sức mình dành cho nó thật đáng giá.

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dừa vào chảo, đảo đều đến khi dừa khô chuyển sang màu vàng đẹp. Lưu ý không cho dầu chiên  vào chảo nhé!

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 5

Bước thứ sáu(6): Đổ whipping cream ra 1 tô, dùng máy đánh trứng đánh đều, đến khi thấy kem tươi nổi bọt li ti thì cho đường vào từ từ, tăng dần tốc độ đánh đến khi thấy nổi cợn. Nhắc que đánh trứng ra mà kem tươi không chảy xuống, đứng im tại que thì như vậy là kem tươi đã được.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 6Bước thứ bảy(7): Bạn lấy hỗn hợp ở Bước thứ năm(5) ra khỏi tủ đông, múc ra cốc. Tiếp theo bạn múc 1 ít kem tươi lên trên, đối với dừa sấy, bạn rắc lên trên là đã hoàn thành thành phẩm món ngon dễ làm này.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 7

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

bánh su pháp su hao xào salad trứng kẹp thịt đùi Chao bo món ăn vặt Hà Nội mong toi nau canh hoa thien ly tôm sốt dứa trang trí nhà với hoa LẨU bia Dac San tai heo cuộn ngũ vị cháo chacha bun ốc trÒ cách làm thịt nướng ngon mùa đông mon oc xao ngon thit hon lan Coc che bien vai rau nhút cha gio Dau phu nhưng mon ngon rau câu lá dứa thịt lợn băm Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon suon nuong sot ca chua Dau hao cach lam bap cai Món xếp cách làm chả cốm ngon tho bún tôm hải phòng miến xào tôm cách làm kẹo chocolate mềm Truffle Nộm tai heo hột vịt lộn xào me Cá Kho nghe nấu xôi cốm hạt sen lam bim bim bang lo vi song banh kep cá lóc kho tiêu cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây Pa tê thịt Chè ngon THỰC bún gạo giành chuoi ran Lam tóm rau củ hấp Ăn ngon cuối tuần cha gio sandwich body chain cách làm thạch dâu crepes than heo cuon Trung Hoa Lẩu hải sản thóp hu Da day tra cam gung ngon banh macaron ngon Vịt quay Bắc Kinh sushi ngon xào thịt món ăn Việt Đón bánh ngày của mẹ miền trung mẹo vặt mua sắm sinh tố bưởi mix xoài Trần Phú trộn rau бm sườn om dứa bánh bột nếp mật mía Che troi nước bún mắm cá cach lam so long Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên ga chien sot tuong ot ý cơm thiệp chúc mừng cách làm tôm kho củ sen trung duc thit bo lo dang nộm tai heo khoai tây lắc trà chanh bạc hà mắm chay cach lam dua gop su hao khoai lang ngào caramel sinh to tra cherry Chao do xanh chân váy salad cà BIDO bánh ngỗng chay Lạ miệng goi ot da lat ngu sac mồ hôi làm thịt nướng chao ruoi do xanh thom tôm su canh củ sen thịt chân giò heo gừng ngâm giấm cach lam nem nương ca bac má mắm ruốc tuyệt vÃƒÆ ng hưỡng mùa euro 2016