Vào ngày nóng oi ả, được thưởng thức 1 ly béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái thật đã khát. Nó là món ngon dễ làm đãi cả gia đình.
Béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày

Đây là món kem thơm mùi cà phê, cái béo ngậy của một lớp kem tươi, mùi thơm và vị giòn giòn của dừa sấy giòn. sẽ là một món ngon dễ làm trong ngày hè oi bức cần giải nhiệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà phê nóng - 500ml
  • Sữa đặc - 400ml
  • Sữa tươi - 250ml
  • Tinh chất vanilla - 5ml
  • Whipping cream - 250ml
  • Đường - 15g
  • Dừa tươi bào sợi - 125g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Đến công đoạn thực hiện béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái rồi nhé!

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn cho sữa đặc vào một cốc lớn, sau đó rót cà phê nóng vào. Khuấy đều cho sữa đặc tan hết.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 1Bước thứ hai(2): Sau khi sữa đặc đã tan hết, bạn cho thêm sữa tươi và tinh chất vanilla vào khuấy đều tiếp.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 2Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 8 tiếng.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 3Bước thứ tư(4): Sau 8 tiếng, bạn lấy hỗn hợp ra rồi đổ ra khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng, cho tới khi hỗn hợp đông lại. Trong thời gian 4 tiếng, cứ 30 phút các bạn lại mở tủ lạnh, lấy khuôn đựng hỗn hợp ra và xới tơi 1 lần để kem khỏi bị đóng thành đá.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 4

Tiếp tục làm món ngon mỗi ngày này nhé, khi được thưởng thức nó, bạn sẽ thấy công sức mình dành cho nó thật đáng giá.

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dừa vào chảo, đảo đều đến khi dừa khô chuyển sang màu vàng đẹp. Lưu ý không cho dầu chiên  vào chảo nhé!

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 5

Bước thứ sáu(6): Đổ whipping cream ra 1 tô, dùng máy đánh trứng đánh đều, đến khi thấy kem tươi nổi bọt li ti thì cho đường vào từ từ, tăng dần tốc độ đánh đến khi thấy nổi cợn. Nhắc que đánh trứng ra mà kem tươi không chảy xuống, đứng im tại que thì như vậy là kem tươi đã được.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 6Bước thứ bảy(7): Bạn lấy hỗn hợp ở Bước thứ năm(5) ra khỏi tủ đông, múc ra cốc. Tiếp theo bạn múc 1 ít kem tươi lên trên, đối với dừa sấy, bạn rắc lên trên là đã hoàn thành thành phẩm món ngon dễ làm này.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 7

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

gà trộn rau củ atiso thịt hon xôi Chay kem sữa trái cây dầm lẩu xương bò Nếp Món Chính banh bot gao thơm banh gio goi la chuoi cách làm ếch xào sả ớt Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me bim bim sa kê cookie trang nhà suon xao chua ngọt bánh khoai tây thịt gà cá nục hấp bánh củ cải trắng trà chanh leo Khìa mực xào cà ri cach lam kem ngon nhan thap cam banh trung thu Cá thu cách luộc thịt lợn trà vai Bữa Tiệc ca tim nhoi thit ngon canh bi ngo nau lac xay mực xào dứa vịt kho thịt bò gân nấu bún banh quy 3 mau rau củ chấm kho quẹt tằm quay là cua rim sườn xóc tóc Thái Lan nướng bánh cupcake nho Cố Ngọt bùi cơm dừa nước bí đỏ Ngày Tết Lương mousse trà xanh chẳm cách làm chạo tôm cá bọc sả ngoc trẠn già cach lam mit nhoi thit hap Tây hau chien trung món ngon bữa tối dứa sấy thịt bò cuộn nấm kim châm ngon làm bánh indonesia cách làm bánh cookies trang diên các món thịt gà mứt khế với gừng Mang nước ép ớt chuông cuốn súp gà khoai tây lúng thức cách làm món xoài lắc Bình Định Cách làm chè dừa non be be hap gung sa Gia he xao ngao bánh sandwich kẹp kim chi cơm tôm nộm tai lợn cháo chim câu Ốc pudding chanh day tà suon nuong cay ngon tôm hấp sả bánh trái táo nướng bánh ngô côm Dau dua cùng Giả Goi chan Gà cach lam salad bo uc bèo sườn rim mặm ngon Phồng cơm rang giòn làm bánh bèo thái lan sinh tố sữa đặc bơ cá cơm kho khô trững cookie bo dao cahc lam oc mo xao me hà rieng nuoc dau tay chanh tuoi Làm bánh không cần lò nướng Cách làm bánh kem cách làm bánh rán nhân khoai môn Nửa cóc trộn chua ngọt salad già nhá cách làm bánh rán mặn ngọt mi nuoc hành tây chiên hạt sen lá cẩm nấu xôi cá lăng một nắng nướng muối ớt sốt sườn cốt lết ram mặn Bông thiên lý cach lam kem