Sự kết hợp giữa vị béo ngậy thơm nồng của bơ cùng với vị chua dịu mát của sữa chua sẽ làm nên một thứ đồ uống vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Bạn lưu ý với món sinh tố bơ sữa chua này chỉ nên làm theo tỷ lệ 1 quả bơ/ 1 hộp sữa chua 250ml thôi nhé, nếu lỡ tay cho nhiều sữa chua quá món sinh tố này sẽ mất đi vị béo ngậy vốn có. Cùng Naungon.com theo dõi cách làm với công thức dưới đây nhé.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả bơ to
- 200ml sữa tươi lạnh
- 1 hộp sữa chua (khoảng 230 – 250 ml)
- 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sữa đặc( tùy theo sở thích uống ngọt mà bạn có thể cho ít hay nhiều theo khẩu vị của mình nhé).
Cách chế biến:
- Bơ rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ hạt và lớp vỏ lụa giữa phần hạt và phần thịt cho khỏi đắng sau đó dùng thìa múc bơ ra bát, cho đường vào trộn thật đều.
- Tiếp tục cho bơ đã trộn đường, thêm sữa đặc, sữa chua, nước nấu sôi để nguội và đá bào vào máy xay sinh tố xay đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau đặc quánh rồi trút sinh tố ra cốc, trang trí tùy theo sở thích của mỗi người.
- Sinh tố bơ sữa chua sau khi xay bạn có thể cho vào tủ lạnh 10 phút cho mát hoặc cũng có thể them đá xay vào uống liền.
Sinh tố bơ là một đồ uống không chỉ ngon miệng đẹp da mà còn góp phần giúp giảm cân nếu bạn uống ít đường đấy nhé.
Mong các bạn thành công và có một li sinh tố bơ thật hấp dẫn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
