Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon bóc vỏ chuối rồi thái miếng dày hoặc mỏng tùy theo ý thích, tuy nhiên nấu miếng càng dày thì thời gian sấy nóng sẽ càng lâu.

Bước thứ hai(2): Chanh bổ đôi, vắt lấy nước bỏ hạt. hòa nước chanh với nước lọc theo tỷ lệ 1 muỗng nước chanh và 6 thìa nước lọc. Ngâm chuối vào hỗn hợp này trong vòng 10ph rồi vớt ra để thật ráo nước.

Bước thứ ba(3): Lót thêm một lớp giấy chống dính lên vỉ nướng rồi xếp chuối lên để chuối được khô cả 2 mặt. Lưu ý không xếp chồng các lát tự làm chuối sấy giòn lên nhau.

Bước thứ tư(4): Nướng chuối ở nhiệt độ 125 độ C trong 18 - 20 phút. Kiểm tra thường xuyên, nếu thấy chuối chuyển màu vàng, nâu là được. Có thể cho chuối đã sấy vào túi ni lông bảo quản tủ lạnh ăn dần.

Nguồn: Ngôi sao