Dạy nấu ăn ngon món quà vặt Rau củ tẩm bột rán vừa nói chuyện vừa nhâm nhi chiếc bánh rau củ rán - món ngon mỗi ngày chắc chắn sẽ rất vui
Rau củ tẩm bột rán - Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày Rau củ tẩm bột rán giản đơn nhưng lại lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây - 1 củ to
  • Khoai lang - 1 củ vừa
  • Bí đỏ - 200 gram (khoảng ¼ (một phần tư) quả)
  • Củ cải - 1 củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Bột mỳ - 500g
  • Nước -
  • Đường, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Với món quà vặt Rau củ tẩm bột rán các bạn có thể tùy thích thay đổi các loại củ theo ý thích của bản thân và gia đình nhé.

Bước thứ nhất(1):

- Khoai tây và khoai lang rửa thật sạch, bỏ mắt.

- Thái chỉ hoặc để tiết kiệm thời gian thì các bạn dùng cái nạo sợi.

Rau củ tẩm bột rán 1Bước thứ hai(2):

- Ngâm khoai tây và khoai lang trong nước muối loãng để chúng không bị thâm.

- Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.

Rau củ tẩm bột rán 2Bước thứ ba(3): Dạy nấu ăn ngon bước chuẩn bị sẵn tiếp theo:

- Củ cải, cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ rồi thái hoặc nạo sợi.

- Bí đỏ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và thái sợi.

Rau củ tẩm bột rán 3

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều các loại củ vào 1 bát lớn.

- Cho bột và nước lạnh (nước để ở ngăn mát tủ lạnh) từ từ để bột không bị loãng. Sau đó trộn thêm đường và chút xíu muối cho vừa ăn.

Rau củ tẩm bột rán 4Bước thứ năm(5): Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì múc từng miếng hỗn hợp củ vào rán vàng đều. Khi rán xong thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt mỡ để là món ngon mỗi ngày không ngấy. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt hoặc tương cà.

Rau củ tẩm bột rán 5Nguồn: BeyondKimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt