Từ mận bạn có thể làm 2 món ô mai mận để nhâm nhi và siro mận để giải khát trong mùa hè này rùi! Xem hướng dẫn làm ô mai và siro làm từ mận dưới đây nhé!
Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1

Nguyên liệu gồm có:

  • Mận tươi - 1 kilogram
  • Đường - 1 kilogram
  • Gừng - 1 củ
  • Muối tinh - 20 gram ( dùng để làm ô mai)

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nè!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo.

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 buoc 1

Bước thứ hai(2):

- Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột.

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 2

Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được).

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 3

Bước thứ tư(4):

- Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Lưu ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 4

Bước thứ năm(5):

- Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa.

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 5

Bước thứ sáu(6):

- Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 6

Bước thứ bảy(7):

- Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi nấu sôi lại một lần nữa là thành siro mận.

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 7

Bước thứ tám(8):

- Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 8

Bước thứ chín(9):

- Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai.

- Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 9

Vậy là combo ô mai mận và siro mận đã sẵn sàng rùi đấy!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 kết quả

 

Bạn chỉ cần pha siro với một chút nước và đá là sẽ có ngay một ly nước mát lạnh rồi!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 kết quả

Nước mận có công dụng giải khát cực kì tuyệt vời đấy!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 kết quả

Ô mai mận nhà làm thì vô cùng đảm bảo rồi!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 kết quả

Quả mận dày múi, ăn vào cực thích!

Ô mai và siro làm từ mận - sự kết hợp 2 trong 1 kết quả

Với siro, bạn còn có thể dùng để pha soda nữa nhé!

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

cach lam man dam thit hap Râu câu thit heo ga chien mam thit heo bam xu xi Mẹo chế biến món nướng tránh độc gà kho cay sấu ngâm mắm TOM KHO thit heo chien nuoc mam cach nau che kiem bánh mì kẹp rau củ nhân chip cách làm món gá bó xôi thành phố ẩm thực Độc đáo thit heo kho xôi trái cây cách muối chanh đào Canh thịt ga thÃi tui đung my pham Sáng ếch om coca cola Ếch om Coca Cola thit heo kho dua hơi thit heo kho mam Chuối nấu nước cốt dừa bột tôm tự làm Chạch dầm dâu thit heo nuong sot chanh cha ca nhoi nam dong co chè đậu và cam socola ngon cach lam cha lua ngon sinh to socola ép thơm thit bo tieu hanh thit kho thit kho coca cola tết quý tỵ 2013 kem chocolate bạc hà socola nóng thit heo ham khoai tay ca Kho băn thit kho dua gia miến xào cua atiso cong thuc nau che cúng tất niên quấn xoai xanh ngam chua ngot thit kho khoai tay banh bong lan bo xao cai thit kho mang trung cut nhong thit kho thom ngon kem đá trái cây list lẠu thit lon canh cá đậu hai san hap sườn kahlua marble butter cake thit muoi sa lam den giay thit nuong satay thủy chu nem rán ăn chay nem lụi thit nuong sot dau phong bi do thom ngon Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua list lẩu thit om cách làm sủi cảo thit ran thit rang sa ngon vit om sau khoai so muoi tieu chanh ngon thit vit chien cháo sườn nấu bí thit vit rang muối cua chien gion ép dứa thit xong khoi cuon nam kim cham Cánh gà ướp bia chiên giòn Trứng cá hồi cha dau thit tho ham ruou vang thoÃƒÆ Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất che cam sua chua ngon thom thịt dê xào lăn Cơm gà Phan Rang nộm măng tây Lá mắc mật cách pha sinh tố chuối dâu thuốc thuc an cach lam trung hap tom món né ngon đậu hũ xào rau quế thuc dia che nha dam dau den thuc don cách làm cánh gà chiên trộn mật ong Nau cháo Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà thuc don bua com chieu cach lam bun gao xao cat thuc don com chieu Ếch xào xả