Các bạn hãy cùng Naungon.com học cách làm món khoai tây chiên viên cá ngừ vàng ruộm, thơm ngon cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều nhé.
Khoai tây chiên viên cá ngừ vàng ruộm thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây - 300gr
  • Bơ - 20gr
  • Cá ngừ - 300gr (dùng cá ngừ đóng hộp ngâm dầu giấm là OK nhé)
  • Hành tây - ½ (một phần hai) quả
  • Trứng - 4 quả
  • Bột mì - Vừa đủ
  • Bột chiên xù - Vừa đủ
  • Bột tỏi - 15gr
  • Muối - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ
  • dầu chiên - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút rồi xả sạch. Cho vào nồi, thêm nước và một ít muối cho tới khi khoai tây chín mềm.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừVớt khoai tây ra cho ráo nước rồi cho vào bát. Khi khoai tây vẫn còn nóng, cho vào khoảng 15-20gr bơ. Khoai tây còn nóng sẽ khiến bơ tan chảy ra, nghiền nhuyễn khoai tây rồi trộn cho bơ và khoai tây được trộn thật đều với nhau.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừThêm bột tỏi, muối và hạt tiêu cho vừa miệng rồi trộn thật đều.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừSau đó, các bạn lấy cá ngừ đóng hộp, dầm nguyễn, hành tây băm thật nhỏ, rau mùi băm thật nhỏ, phô mai (Cheese) bào nhỏ vào và trộn thật đều.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừThêm trứng vào và trộn cho thật đều nhé.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừSau đó, các bạn đeo găng tay cho đảm bảo vệ sinh rồi viên khoai tây thành các viên tròn bằng nhau.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừCho bột mì và bột chiên xù ra 2 bát, đập trứng ra bát rồi đánh tan. Lăn khoai tây viên lần lượt qua bột mì, trứng rồi bột chiên xù. Làm cho tới khi hết các viên khoai tây nhé.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừCho dầu chiên vào chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, nấu sôi. Thả các viên khoai tây vào chiên vàng giòn thì vớt ra, để cho ráo dầu rồi bày ra đĩa.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng