Các bạn hãy cùng Naungon.com học cách làm món khoai tây chiên viên cá ngừ vàng ruộm, thơm ngon cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều nhé.
Khoai tây chiên viên cá ngừ vàng ruộm thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây - 300gr
  • Bơ - 20gr
  • Cá ngừ - 300gr (dùng cá ngừ đóng hộp ngâm dầu giấm là OK nhé)
  • Hành tây - ½ (một phần hai) quả
  • Trứng - 4 quả
  • Bột mì - Vừa đủ
  • Bột chiên xù - Vừa đủ
  • Bột tỏi - 15gr
  • Muối - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ
  • dầu chiên - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút rồi xả sạch. Cho vào nồi, thêm nước và một ít muối cho tới khi khoai tây chín mềm.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừVớt khoai tây ra cho ráo nước rồi cho vào bát. Khi khoai tây vẫn còn nóng, cho vào khoảng 15-20gr bơ. Khoai tây còn nóng sẽ khiến bơ tan chảy ra, nghiền nhuyễn khoai tây rồi trộn cho bơ và khoai tây được trộn thật đều với nhau.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừThêm bột tỏi, muối và hạt tiêu cho vừa miệng rồi trộn thật đều.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừSau đó, các bạn lấy cá ngừ đóng hộp, dầm nguyễn, hành tây băm thật nhỏ, rau mùi băm thật nhỏ, phô mai (Cheese) bào nhỏ vào và trộn thật đều.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừThêm trứng vào và trộn cho thật đều nhé.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừSau đó, các bạn đeo găng tay cho đảm bảo vệ sinh rồi viên khoai tây thành các viên tròn bằng nhau.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừCho bột mì và bột chiên xù ra 2 bát, đập trứng ra bát rồi đánh tan. Lăn khoai tây viên lần lượt qua bột mì, trứng rồi bột chiên xù. Làm cho tới khi hết các viên khoai tây nhé.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừCho dầu chiên vào chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, nấu sôi. Thả các viên khoai tây vào chiên vàng giòn thì vớt ra, để cho ráo dầu rồi bày ra đĩa.
cách làm khoai tây chiên viên cá ngừ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế