Với cách làm mứt rau câu giản đơn này bạn đã có một món mứt tết tuyệt ngon để đãi khách đến chơi nhà rồi đó!
Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 gói bột rau câu 25 gram -
  • 1 lít nước lọc -
  • ¾ (ba phần tư) bát con đường cát trắng -
  • Vài giọt tinh dầu hoa bưởi -
  • Vài giọt màu thực phẩm -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 1

Bước thứ hai(2):

- Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để yên khoảng 30 phút trước khi đun.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 2

Bước thứ ba(3):

- Đặt nồi lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu.

- Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt lửa.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 3

Bước thứ tư(4):

- Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 4

 

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 4

Bước thứ năm(5):

- Dùng muôi trộn thật đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại.

 

Bước thứ sáu(6):

- Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng, cắt thành từng từng thỏi dài tầm 6cm, chiều ngang 1,5cm, dày 1cm.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 5

Bước thứ bảy(7):

- Làm lần lượt đến hết rau câu. Bạn không nên cắt nhỏ quá vì khi sấy mứt sẽ nhỏ lại.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 6

Bước thứ tám(8):

- Xếp từng mẻ rau câu vào khay. Có hai cách sấy, bạn có thể đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn (khi phơi bạn nhớ phủ vải lưới mỏng để không bị ruồi muỗi). Hoặc có thể cho vào lò nướng, không đóng cửa lò nướng, sấy ở nhiệt độ 60 độ C đến khi rau câu khô hẳn.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 7

Bước thứ chín(9):

- Xếp từng thỏi mứt vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần.

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết 8

Hướng dẫn làm mứt rau câu siêu hấp dẫn đón tết ket qua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt rau câu tuyệt ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

mang tay cuon pho mai heo khô xé sợi bún cuộn kem dua leo canh khoai nấu sườn non21224" href="/index.php?q= cải chíp xào thịt gà"> cải chíp xào thịt gà Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon quã t christine Tuong ngọt giấm táo mỳ xào giòn Bánh ú nước tro cà chua kho cà thu hai san kho Bo bit tet Món ngon Bạn đã biết luộc rau Phan cách làm bánh khoai bun hue ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào heo">lau nam bo cat heo 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu">quẩy nóng giòn cherry chocolate bò nướng kiểu hàn quốc goi ga tron ngon lam nem bi cuon la sung gà là giang cach lam bo bop thau lam oc nhoi bap nghien ca kho tuong ban mèo Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt thit rang sa mon ăn nam bô Lá ngải hot ga tra Ăn vặt huong dan lam salad ca Đón Trung thu vui và an toàn lạc rang xoad sa tế phÒ Cai chua Công Thức Nấu Ăn món bún hong do Vịt mì chũ gà Hà Ly siro man loáºi công thức bánh chiffon Nấu Phở món bò các món bánh chuối giòn thơm thịt gà nấu vải Cuối ga nau kem chuối sữa tươi sinh tố hai san Miền Trung đậu cô ve xào trứng đậu quả xào thịt bò sinh to hoa qua món ăn lấy may cach lam Kim chi Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang ca phe capuchino cach lam passionfruit and coconut cheese mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn cookie royad icing làm đèn lồng phong cách Nhật Bản lam pasta rau cu long heo banh cuon sau rieng ngon ca cuon la lot mÐ Ñ Ð Cơ sở sản xuất ha noi cach kho suon chua ngot lười hàu chiên bột lam nam dui ga xao toi mì ý trộn nước sốt cải xoắn DIY liên chọn thực phẩm khô lam nom Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng hến món Trung hến xào mùa hến mùa u ng heo quay kho dua cai ca ngu taco Cơm đùm lá sen len hào 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài món bánh ngon kem dau deo Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ học cách làm ruốc giáng sinh hạn dat heo kho mắm ruốc lươn món ăn hàn quốc tra giai cam burger rau cu ngon món ăn kèm Cơm chiên dương châu heo quay thịt quay Xuân Quế hương dẫn nâu ăn đùi vịt quay bắc kinh muc kho rim me lam my y