Nghêu nướng ốc luộc là những món giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm mà hương vị lại rất thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày cuối tuần thưởng thức cùng bạn bè
Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc đơn thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu, bơ, tỏi bằm, tiêu. - nguyên liệu
  • Ốc, vài lá chanh - nguyên liệu
  • Nước mắm sả ớt ăn kèm - nguyên liệu

Hướng dẫn Cách chế biến:

Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn 1 huong-dan-lam-mon-ngheu-nuong-oc-luoc-don-gian-thom-ngon-cho-ong-xa-nham-nhi-cuoi-tuan-1

Nghêu nướng bơ tỏi

  • Nghêu mua về các bạn ngâm rửa thật sạch, dùng dao tách vỏ rửa qua nước lạnh cho sạch cát bên trong.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  2
  • Sau đó các bạn cho lên vỉ nướng , múc một chút bơ và chút tỏi cho lên nghêu.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  3
  • Cho vào lò nướng khoảng 5 phút nhiệt độ 200 độ C.
  • Nghêu chín các bạn lấy ra thêm tiêu và chút muối ăn nóng

Ốc hấp lá chanh

  • Ốc mua về các bạn ngâm qua nước lạnh , xóc rửa cho sạch.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  4
  • Sau đó các bạn cho vào nồi với lá chanh, thêm chút xíu nước. Hấp khoảng 2 đến 5 phút ốc chín
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  5

Cách pha nước mắm sả:

  • Các bạn pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.
  • Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh.
  • nếm nêm cho chua chua ngọt ngọt là được.
  • Lấy ra ăn kèm với nước mắm sả ớt chua ngọt.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  6

Lưu ý:

  • Nếu không thích tách vỏ nghêu khi còn sống có thể cho vào lò vi sóng bấm 10 đến 30 giây. Nghêu sẽ há vỏ.
  • Khi làm nước mắm nên quậy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

Bánh quy sắc màu vui mắt BÃP hanh tay da vi nuong Bánh cuốn ngam nui sot so thom ngon ^|soup bông cảiass="label" style="background-color: #0B364D" href="/index.php?q=Đu đủ">Đu đủ tu món ăn hàn quốc Bánh canh hanh tim muoi chua cay bi quyet nau che dua mon mon Han Quoc bò bít tết kiểu philippines Nắng nóng tài nộm gỏi Bánh quế Phạm thuà Šbanh banana muffin 6n ga muoi chua cay che sen hap le ngon hao nuong pho mai ngon snack quẠbanh cookie ngon mon chien BÃƒÆ c Bánh Khảo Kẹo Lạc BÁNH HẤP spaghetti ja baconi thọ">tuổi thọ là cua nấu mì vịt tiềm sấu ngâm gỏi chân gà cÃƒÆ chua món sườn hấp Xôi đậu bánh ngô nướng cà bung An Sang An Sáng hat de halloween nấu ăn hoá chất Mon ngon gia dinh bo tai chanh Lê Văn Hưu cách nấu củ ấu chả làm từ thịt heo lam banh beo ngon lỗi nhỏ hành canh ga thom ngon hat de kho thit trò cong thuc nau che 6 tà may và tông màu Ngheu xao toi cải cach lam com chien dua bo thach chanh leo cot dua ca huongơm kho ba rọi hat de nuong ngon mì nui banh xeo rẠcác món chân gà ngon tranh cách làm bún cá cách làm tương cà chua canh nau trai thom chè khoai tía công thức vịt om quả sấu khoai lang tím hat de nuong thom ngon ầu trà xanh mon xao ngon canh ech nau me cà rốt bánh sữa chua banh ran hat luu canh 4 Cách chế biến banh mi bo kho bánh ít nhân đậu cach lam nuoc ep ổi ngon đầu cá dá n bún mắm cá hat sen hap khai vi canh tam sắc bánh sữa chiên giòn câu banh kem pho mai cùi dưa hấu cơm hộp văn phòng rau muong tron tôm sốt chanh leo gà xào sả ớt cách làm bò tái chanh công thức sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon canh rau má thịt bằm hat sen thom ngon cach lam banh quy socola canh củ sne Cháo cá gà hấp cải bẹ xanh tự làm thịt chiên xù mì nui gà sốt chua ngọt cat tia hoa qua Gỏi cuốn ớt ngọt sử