Nem lụi với nguyên liệu rất giản đơn: thịt heo, muối, tiêu, đường, thính rồi xiên bằng que tre, mía hoặc sả đem nướng sẽ tạo nên một món ăn ngon tuyệt.
Học cách làm nem lụi nướng tuyệt ngon

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm nem lụi

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho hành tím, tỏi, gốc hành trắng vào cối giã nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Bạn cho thịt, tiêu, nước mắm, đường và bột năng vào cối (ở Bước thứ nhất(1)) trộn thật đều và dùng chày giã 5-7 phút.

cách làm nem lụi `

cách làm nem lụi 2

Bước thứ ba(3):  Bạn thoa 1 chút dầu lên lòng bàn tay, rồi nắm thịt lên xiên tre (loại cây xiên thịt). Xiên thịt nên có dộ dài chừng 10 cm

cách làm nem lụi 3Bước thứ tư(4): Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho vào chút dầu, chờ dầu nóng thì xếp que thịt vào nướng (bạn có thể nướng bằng lò than sẽ ngon hơn)

cách làm nem lụi 5Khi nướng, bạn nhớ trở nem cho nem chín vàng đều và không bị cháy

cách làm nem lụi 6 Cuối cùng khi nem được thì bạn trang trí ra đĩa và thưởng thức cùng với bún và rau sống nhé.

cách làm nem lụi 7

Mong cả nhà ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt