Bước thứ nhất(1): Các bạn nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi rồi để nguội nhé

Bước thứ hai(2): Các bạn gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3): Các bạn ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4): Các bạn để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm (bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh nhé)

Bước thứ năm(5): Cuối cùng, các bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!