Thời tiết nắng nóng này mà có món thạch trà xanh trái cây giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời bằng.
Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gelatine - 2 gói nhỏ tầm 14 gram (Nếu không có bột gelatine bạn có thể thay thế bằng bột rau câu)
  • Đường - 100g
  • Nước lạnh - 500ml
  • Bột trà xanh - 1 thìa
  • Mít, nhãn, xoài, dưa hấu - tuỳ bạn thích loại quả nào
  • Kem vani hoặc kem trà xanh -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn cho bột trà xanh ra bát, thêm vào một thìa canh nước lọc, khuấy cho tan bột trà.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 1

Bước thứ hai(2):

- Gelatine cho vào bát nhỏ, thêm vào một thìa canh nước lọc, rồi khuấy đều, cho bát bột vào lò vi sóng 30 giây, nếu không có lò vi sóng bạn có thể chưng cách thủy để bột gelatine tan hoàn toàn.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 2

Bước thứ ba(3):

- Cho 500 ml nước và đường vào nồi nhỏ, đặt lên bếp nấu nóng già (lưu ý không để nước sôi), khuấy cho đường tan thì cho bát trà xanh và phần bột gelatine vào nồi nước, khuấy cho tan đều, nếu còn thấy nhiều váng cặn nổi lên bạn có thể lọc qua rây một lần, nhấc ra khỏi bếp.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 3

Bước thứ tư(4):

- Đổ  phần hỗn hợp thạch ở Bước thứ ba(3) vào khuôn thuỷ tinh sạch, để nguội, cho vào tủ lạnh từ 7 đến 8 tiếng đến khi phần thạch đông hoàn toàn.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 4

Bước thứ năm(5):

- Mít bỏ hạt, xé miếng  nhỏ vừa ăn. Nhãn bóc bỏ vỏ và hột. Để vào bát cho vào tủ lạnh, giữ lạnh.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 5

Bước thứ sáu(6):

- Phần thạch sau khi đông,bạn lấy ra cắt nhỏ.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 6

Bước thứ bảy(7):

- Khi dùng bạn cho nhãn, mít, thạch trà xanh vào cốc nhỏ, bên trên đặt từ 1 đến 2 viên kem.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 7

Bước thứ tám(8):

- Trang trí thêm quả cherry trên cùng cho đẹp mắt (tùy thích). Vì phần kem và trái cây đã có vị ngọt sẵn, nên bạn không cần thêm nước đường, trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè kết quả

 

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

cá phi lê nếm thử bún chả que tre ở ngõ phất huế bà nh lê mon nhau hÃƒÆ anh heo nướng chuối sốt nước chấm hải sản dui ech chien gion sot cay Tuong ngọt ngan ham hat sen Bánh su sê xoai ngam mam ot canh ga chien nuoc mam Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt bí ngồi Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập khai vị sữa chiên Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon thit nuong chay hạt sen hầm gà ác hen nau khe ngon Khoai tay chien 2 món ngon ngày mưa bão canh rau cải Dân dã món canh trùng trục pho trai cay lá dứa sườn non xóc tỏi thit heo tron ca hap gung canh cua nấu mướp hương dua ngot thuc don ngôi nhà bi do ham bún bò viên và gân style="background-color: #D6A313" href="/index.php?q= giò que"> giò que thịt ba chỉ Gói cuốn cach lam khoai tay tam bot chien cóc vả miến đùi gàl" style="background-color: #4B9782" href="/index.php?q=bún rêu">bún rêu Salad thịt bò bánh mochi khoai lang kho giò bò Lẩu mắm dân dã thơm nức mũ vải chả phụng cach lam pizza my cay Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Dùng Cach lam dua Leo muoi Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu nhưng mon ngon mon ngon voi pho mai cach lam cocktail hau BANH BONG LAN NHO mi gnocchi tam sac ngon トO Trニーa nhoi chuối xào táo ép bức làng cach lam xoi nep than dau xanh Bí kíp chọn giò chả không hàn the xôi vò ngon Muc xao sa te meo lam gia do banh lot la dua tôm rang sa tế banh cheesecake cupcake cacao cách cắt tỉa rau củ đẹp mon cha vịt nấu khoai Thit kho trung pha lau bao tu tản pizza thit heo rau củ hấp tôm đùi vịt nướng banh pho mai trứng cuộn ớt món ăn bổ dưỡng banh duc lac dừa tươi trộn tắc Vit long xoi hong canh mướp thịt chó thịt cuốn đậu hũ chè rau câu bun rieu rau cu sạc pin Nhấm lam banh bôt lôc RÃƒÆ Cach lam Bún tươi công thức canh cá bò nấu mẻ Ngọt giòn nau che dau trang bang noi com dien xoi chim hàu đút lò bánh cupccake ngan quay màu nâu đen cach lam kem dau tay công thức pizza bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm và bày mâm ngũ quả đẹp thit nau ca rot chù xoi xoai nep cam ngheu so oc hen