Thời tiết nắng nóng này mà có món thạch trà xanh trái cây giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời bằng.
Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gelatine - 2 gói nhỏ tầm 14 gram (Nếu không có bột gelatine bạn có thể thay thế bằng bột rau câu)
  • Đường - 100g
  • Nước lạnh - 500ml
  • Bột trà xanh - 1 thìa
  • Mít, nhãn, xoài, dưa hấu - tuỳ bạn thích loại quả nào
  • Kem vani hoặc kem trà xanh -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn cho bột trà xanh ra bát, thêm vào một thìa canh nước lọc, khuấy cho tan bột trà.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 1

Bước thứ hai(2):

- Gelatine cho vào bát nhỏ, thêm vào một thìa canh nước lọc, rồi khuấy đều, cho bát bột vào lò vi sóng 30 giây, nếu không có lò vi sóng bạn có thể chưng cách thủy để bột gelatine tan hoàn toàn.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 2

Bước thứ ba(3):

- Cho 500 ml nước và đường vào nồi nhỏ, đặt lên bếp nấu nóng già (lưu ý không để nước sôi), khuấy cho đường tan thì cho bát trà xanh và phần bột gelatine vào nồi nước, khuấy cho tan đều, nếu còn thấy nhiều váng cặn nổi lên bạn có thể lọc qua rây một lần, nhấc ra khỏi bếp.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 3

Bước thứ tư(4):

- Đổ  phần hỗn hợp thạch ở Bước thứ ba(3) vào khuôn thuỷ tinh sạch, để nguội, cho vào tủ lạnh từ 7 đến 8 tiếng đến khi phần thạch đông hoàn toàn.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 4

Bước thứ năm(5):

- Mít bỏ hạt, xé miếng  nhỏ vừa ăn. Nhãn bóc bỏ vỏ và hột. Để vào bát cho vào tủ lạnh, giữ lạnh.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 5

Bước thứ sáu(6):

- Phần thạch sau khi đông,bạn lấy ra cắt nhỏ.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 6

Bước thứ bảy(7):

- Khi dùng bạn cho nhãn, mít, thạch trà xanh vào cốc nhỏ, bên trên đặt từ 1 đến 2 viên kem.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè 7

Bước thứ tám(8):

- Trang trí thêm quả cherry trên cùng cho đẹp mắt (tùy thích). Vì phần kem và trái cây đã có vị ngọt sẵn, nên bạn không cần thêm nước đường, trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Cách làm thạch trà xanh trái cây giải nhiệt mùa hè kết quả

 

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

bàn làm việc thịt kho nước tương thịt kho nước dừa lau ca gion cach nau che chuoi Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một banh duc dau phong đậu hũ tẩm chiên cay canh chua cÃƒÆ chuối bọc xôi nướng ghẹ hấp làm hoa đất sét banh bong lan kem canh cua muop rau day cách làm vịt nhồi táo nướng canh mang suon nong hoi an kem bun Lẩu cá bớp mon an truyen thong Canh chua là giang giò xào ẩm thưc nấu ăn rau càng cua sup toc tien bàn là chất độc Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá my y sot kem nam va thit hun khoi thịt kho hột vịt cách làm canh kim chi thịt heo kem trứng mứt anh đào kem vị dâu xoài salad ga nuong mắm kho nam bộ khoai mi chien mon an tu trung Cach lam sui cao bánh cookie bánh tai yến cách làm cheesecake mien vit Vi宄勫檼 Nam Bún ốc gia truyền nóng hổi cho ngày công thức ngao hấp sảnau bí ngòi nhồi thịt áp chảo">cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo bánh rán nhân kem thịt kho khóm cách pha nước chấm gia cầm cà kinh thịt bò kho khô mojito chanh day thịt gà ngon hàu nướng phô mát Vincom banh trang cuon thit Mực xào thap cẩm mực cuộn tôm hấp coground-color: #443C27" href="/index.php?q=Thời">Thời tom hoang kim cách làm bánh trứng bí đỏ tuyệt chiêu mì gạo xào thịt kho nấm rơm Kem mut="label" style="background-color: #3F585A" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm co bánh mì trứng nướng thịt heo nhồi xuc xich nuong voi banh mi bo toi sà Šcach lam banh Tart trung dau hu non kho cach lam rau cau sau rieng âu nghêu hấp thịt kho dừa đeo rang cơm với trứng bánh halloween sọ người Món ăn chữa bệnh gio heo hon canh chua gà che hat sen ngon Mực xông khói soup cá mú bo uc nuong làm sữa chua bang cuon Cá phi lê Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi xôi bọc chuối nướng nau thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon com tam bi cha chạo tôm món trùng trục thịt kho dứa cà tím sốt thịt Canh bóc trứng toi den thu cong khong chat luong súp bò canh cai thit bam ngon mà 2 Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày trứng chiên đậu hũ muc sot kieu tay ban nha Bo lúc lắc hot dog lan bot chien món canh miền bắc mon cơm rang thập cẩm Mùa thu thịt kho hạt sen ốc ngon cach uop suon nuong BBQ mì tôm trộn bánh hoa mai GiÃƒÆ bột lọc Ä á ƒ