Cùng nghía qua các nguyên liệu để làm món thạch hạnh nhân trộn hoa quả nào!

Bước thứ nhất(1):

- Hòa bột agar vào nước rồi ngâm như vậy khoảng 5'.

Lượng bột argar phụ thuộc vào loại bột mà bạn mua thế nên các bạn chịu khó đọc kĩ hướng dẫn sử dụng được ghi trên bao bì nhé!

Bước thứ hai(2):

- Cho tiếp đường và sữa hạnh nhân vào nồi nước ở trên rùi nấu sôi ở lửa vừa.

Bước thứ ba(3):

- Sau đó thì các bạn đổ hỗn hợp thạch đã đun vào khuôn và để vào tủ lạnh cho đông nhé! Tùy theo sở thích, các bạn dùng khuôn vuông hay hoa đều được hết.

Bước thứ tư(4):

- Trong lúc chờ đợi thì chúng mình xử lý phần hoa quả này : gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ.

- Tiếp theo là trộn thật đều hoa quả với một ít nước đường hoặc nước vải rồi cũng đem đi ướp lạnh luôn nha!

Bước thứ năm(5):

- Khi thạch đã đông, các bạn lấy thạch ra, cắt thành từng miếng nhỏ và trộn với hoa quả là có thể ăn được rùi!

Nhớ rưới thêm cả nước ngâm hoa quả nữa cho ngon nhá!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch hạnh nhân trộn hoa quả mát lành này nhé!