Cùng làm thạch cam thơm ngon cực kỳ giản đơn. Với công thức làm thạch siêu tốc của Sổ tay nấu ăn bạn sẽ có món thạch cam thơm mát giải nhiệt.
Cách làm thạch cam thơm mát giải nhiệt cho ngày nóng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cam - 3 quả
  • Đương - 200gr
  • Bột Gelatin - 10gr
  • Nước - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ngâm gelatin vào 1 bát nước nhỏ trong khoảng 20 phút (lượng nước căn theo đúng công thức ghi trên bao bì của từng loại gelatin nhé). Trong thời gian ngâm, các bạn rửa thật sạch cam, vắt lấy nước. Phần vỏ và tép cam cắt nhỏ. Cho vỏ cam vào nồi, cho thêm 1 lít nước (đây là theo công thức làm thạch của loại gelatin mình dùng 10gr gelatin thì pha với 1 lít nước nhé) nấu sôi để tinh dầu cam tiết ra.

Cách làm thạch cam

Bước thứ hai(2): Vớt vỏ cam bỏ đi, cho đường vào khuấy đều rồi cho phần nước ngâm bột gelatin vào rồi khuấy đều, đun với lửa nhỏ cho bột gelatin tan hoàn tan thì tắt lửa. Đổ nước cam vắt ở Bước thứ nhất(1) vào, khuấy đều sau đó rót thạch cam ra khuân hoặc đổ trực tiếp vào trong lyCách làm thạch cam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

Đá sinh to bo thom ngon uc ga dut lo ngon Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mì xào rau củ trái cây lợi ích sức khỏe hoa thiên lý nhanh gọn phố phường Hà Nội cach lam tom rim nuoc mam ngô xào thập cẩm lẩu cá bò đút lò mật ong Cẩm Nhi nem lụi tã m làm kem công thức bánh sô cô la phủ hạt điều com cuon cách nấu bún hến Bún hến bình dị núm khoai môn lam xoi ga trà bẠc hà lam banh mochi dau ngon б m thịt lợn luộc chanh cách làm sườn kho mi udon công thức làm mứt bí mứt táo chua cách làm heo rừng nướng mẹo vặt nhà bếp ca nuong xiên tai nghe cua chien gion Sự cach nau xoi khuc bánh đa kê Xa xiu vòng hoa chuÃ Æ bi xanh don thit ngon thịt bò xào ớt khoai môn chiên món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu sách vở trà dac san ha nam chả giò cua bể cơm dừa tra sua tran chau thach cach lam hoa thien ly tron Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn Tháºch bánh kem cà phê cÃ Æ ba sa cách làm thịt bò trộn cải xoong Chè đậu trắng mẹ oc nhung nam huong Р Сћm Thai Lan bua sang cupcake trai tim các món từ thịt gà Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì bánh canh chả cá nha trang vỏ bưởi thit kho trung cach lam vit sot cam Nâu ăn ngon Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon pha chế cocktail gió thu Hoa đất bánh nếp nhân thịt áp chảo món cuốn mát Ca kho chẠcà phơ cach lam banh khoai lang ngon mứt trái chuối tối muop xao toi ngon lam ong gia tuyet bang trung thit nuong xa xiu ngon trứng gà trộn chẠhẹ món ăn chay hấp nghêu với trứng cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit hop bí đỏ nấu ăn Men nở thịt bò nướng Bữa tiệc lam bun cha ha noi trưng muoi món ngao ngon làm củ cải ngâm nước mắm hấp cá rô phi với gừng cộng Tép mỡ chiên mắm muốn xuong heo nau canh ha noi đùi vịt quay bắc kinh Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon ẩm thực Đà Nẵng canh mướp rau dền tôm sú chấm mù tạt tự làm đào ngâm Muối dưa tờ tác che dau van ca trung chien gion banh flan caramel kieu nhat che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt