Cách làm phô mai que giản đơn, có ngay món ăn thơm ngon vừa thỏa cơn nghiện, vừa thỏa thú thích nấu ăn, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách làm phô mai que - Món ngon ăn mãi không chán | Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai - Lượng tùy ý (có thể chọn mua loại phô mai que hoặc nếu không các bạn mua phô mai rồi về cắt thành các thỏi vừa ăn nhé)
  • Bột mì - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Trứng - 2 quả
  • Sữa tươi - 1 cốc nhỏ
  • Bột chiên xù - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Lá ngò tây khô - 2 thìa
  • Tiêu - Tùy thích
  • Bột tỏi - Tùy thích
  • Muối - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột chiên xù ra bát, cho lá ngò tây khô vào và trộn thật đều, để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 1Cách làm phô mai que, Cheese stick 2
Bước thứ hai(2): Cho trứng ra bát, cho thêm một chút sữa...
Cách làm phô mai que, Cheese stick 3Cách làm phô mai que, Cheese stick 4
Bước thứ ba(3): Bột mỳ cho ra đĩa để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5
Các bạn có thể trộn thêm một chút muối và hạt tiêu (tùy ý) vào phần bột mỳ và bột chiên xù để cho món phô mai que thêm đậm đà, thơm ngon nhé.
Bước thứ tư(4): Phô mai thanh bóc bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt khúc vừa ăn.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5Cách làm phô mai que, Cheese stick 6
Nếu không có phô mai thanh như hình, các bạn có thể mua loại phô mai bình thường về rổi cắt thành các thanh vừa ăn nhé
Bước thứ năm(5): Cho từng miếng phô mai lăn qua bột mỳ, để bột mỳ áo đều một lớp quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 7Cách làm phô mai que, Cheese stick 8
Bước thứ sáu(6): Sau đó nhúng miêng phô mai que vào bát trứng đánh tan cho trứng bám đều quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 9Cách làm phô mai que, Cheese stick 10
Bước thứ bảy(7): Rồi cho miếng phô mai lăn qua bột chiên xù để bột bám đều bên ngoài.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 11Cách làm phô mai que, Cheese stick 12
Bước thứ tám(8): Sau đó xếp thanh phô mai que ra đĩa. Lần lượt làm các bước từ 5-7 cho tới khi được số lượng phô mai que vừa ý. Sau đó, cho khay đựng phô mai que vào tủ đá, để khoảng 20-30 phút để cho phô mai đông lại làm tăng độ kết dính của các nguyên liệu đồng thời làm cho miếng phô mai không bị tan chảy quá nhanh khi chiên.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 15
Bước thứ chín(9): Chiên phô mai que
Sau khoảng 20-30 phút, các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, lượng dầu chiên phải đủ để đảm bảo ngập thanh phô mai que nhé.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 18
Sau đó nhẹ nhàng thả phô mai que vào, chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia chiên cho tới khi phô mai que vàng ươm, giòn rụm
Cách làm phô mai que, Cheese stick 20Cách làm phô mai que, Cheese stick 21
Thì gắp ra, để lên giấy ăn để thấm bớt dầu chiên thừa.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 22Cách làm phô mai que, Cheese stick 23
Sau đó bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua tùy thích nhé
Cách làm phô mai que, Cheese stick 25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga đặc sản Quảng Bình cha ca chien com ngon tom xao ngu sac lam so long kho sa ngon chè đậu thịt gà xào dưa mon bo mận cách làm chạo tôm bun rieu tom cach lam bo chan ga chien ca kho gieng công thức cá trê nướng sa tế cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư