Cách làm phô mai que giản đơn, có ngay món ăn thơm ngon vừa thỏa cơn nghiện, vừa thỏa thú thích nấu ăn, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Cách làm phô mai que - Món ngon ăn mãi không chán | Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai - Lượng tùy ý (có thể chọn mua loại phô mai que hoặc nếu không các bạn mua phô mai rồi về cắt thành các thỏi vừa ăn nhé)
  • Bột mì - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Trứng - 2 quả
  • Sữa tươi - 1 cốc nhỏ
  • Bột chiên xù - 1 bát (khoảng 100gr)
  • Lá ngò tây khô - 2 thìa
  • Tiêu - Tùy thích
  • Bột tỏi - Tùy thích
  • Muối - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột chiên xù ra bát, cho lá ngò tây khô vào và trộn thật đều, để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 1Cách làm phô mai que, Cheese stick 2
Bước thứ hai(2): Cho trứng ra bát, cho thêm một chút sữa...
Cách làm phô mai que, Cheese stick 3Cách làm phô mai que, Cheese stick 4
Bước thứ ba(3): Bột mỳ cho ra đĩa để riêng.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5
Các bạn có thể trộn thêm một chút muối và hạt tiêu (tùy ý) vào phần bột mỳ và bột chiên xù để cho món phô mai que thêm đậm đà, thơm ngon nhé.
Bước thứ tư(4): Phô mai thanh bóc bỏ lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt khúc vừa ăn.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 5Cách làm phô mai que, Cheese stick 6
Nếu không có phô mai thanh như hình, các bạn có thể mua loại phô mai bình thường về rổi cắt thành các thanh vừa ăn nhé
Bước thứ năm(5): Cho từng miếng phô mai lăn qua bột mỳ, để bột mỳ áo đều một lớp quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 7Cách làm phô mai que, Cheese stick 8
Bước thứ sáu(6): Sau đó nhúng miêng phô mai que vào bát trứng đánh tan cho trứng bám đều quanh thanh phô mai.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 9Cách làm phô mai que, Cheese stick 10
Bước thứ bảy(7): Rồi cho miếng phô mai lăn qua bột chiên xù để bột bám đều bên ngoài.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 11Cách làm phô mai que, Cheese stick 12
Bước thứ tám(8): Sau đó xếp thanh phô mai que ra đĩa. Lần lượt làm các bước từ 5-7 cho tới khi được số lượng phô mai que vừa ý. Sau đó, cho khay đựng phô mai que vào tủ đá, để khoảng 20-30 phút để cho phô mai đông lại làm tăng độ kết dính của các nguyên liệu đồng thời làm cho miếng phô mai không bị tan chảy quá nhanh khi chiên.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 15
Bước thứ chín(9): Chiên phô mai que
Sau khoảng 20-30 phút, các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, lượng dầu chiên phải đủ để đảm bảo ngập thanh phô mai que nhé.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 18
Sau đó nhẹ nhàng thả phô mai que vào, chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia chiên cho tới khi phô mai que vàng ươm, giòn rụm
Cách làm phô mai que, Cheese stick 20Cách làm phô mai que, Cheese stick 21
Thì gắp ra, để lên giấy ăn để thấm bớt dầu chiên thừa.
Cách làm phô mai que, Cheese stick 22Cách làm phô mai que, Cheese stick 23
Sau đó bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua tùy thích nhé
Cách làm phô mai que, Cheese stick 25


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

bánh cà chua bi Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cach lam cut chien cach lam gio thu nem bi trung ga cha thit trung gac hap duong marshmallow dau phu chien trứng gà trộn làm bánh cà chua bi Trung chien Hạt sen nấu canh hẹ quả đào bánh bông lan nhân cà chua món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm cách chế biến chân gà Sup rau cu Nu bánh dâu tây com ngon Thủy tinh xì dầu Cùi dừa canh thịt bò nấu củ cải canh cá bông lau nấu bông súng Cà chẠthịt kho với trứng mien MÃƒÆ t nấu xôi gà lam hau song ngon chụp Thuc don moi ngay áo hoodie banh trung thu nhan dau xanh Bua com ngon nước mắm cu sen xao cuc vu banh baumkuchen ngôi thập cẩm thực đơn cơm chiều cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật tôm càng kho tàu cach lam bap rang bo cÃƒÆ hà p mut ca phe ngon cơ hội thụ thai thực phẩm lau ga thai cach lam mi gao cach lam banh caramen lam mut ca phe cách làm bún hải sản nuoc cot dua món thịt kho cach lam mut ca phe chẠy thịt heo kho khoai tây mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly chao tom cho be ngon suon heo ham qua vat xôi xoài dưa chua xào rau cu heo quay giòn chiên chuối chín dưa Ca com kho cách nấu súp cua thịt heo Thịt Cừu sân Tom Yum thịt sốt cà chua ga ran chả giỏ Nước cham sáng mắt Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết chăn bánh bông lan trứng bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng dua chuot muoi Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cà tím nhồi với chả cá tôm Cơm chiên trứng muối và tôm trứng cuộn phô mai rán Vá ng Vỏ tắc banh muffin tao que cà nhồi tôm nau pho bo mam bo hoc 酸子螃蟹 nấu chè đỗ đen Tôm xào Cách nấu cháo gà đậu cách nấu xoi bang noi cơm dien canh ga kho nam chất phụ gia công thức cơm gói lá sen món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu khổ qua canh xà lách xoong thực đơn giá rẻ mi xao xôi hấp trái khóm ớt sừng xào thịt bò công thức bánh quẩy trà sữa Việt dậy chè đậu đỏ bột báng canh cà chua nấu bò Rau Muong xao cach che bien banh xeo bánh chưng